昨天下午，德國(guó)總理安格拉·默克爾抵達(dá)南京，這是自上世紀(jì)80年代德國(guó)總理科爾訪問(wèn)南京以來(lái)，第二位造訪江蘇的德國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。熱情好客的江蘇人民通過(guò)體貼入微的服務(wù)，讓默克爾總理的南京之行充滿溫馨。而她的樸素低調(diào)，也讓南京市民折服。
[15：00南京大學(xué)]
未放行李先訪南大
昨天下午，默克爾總理來(lái)到南京后，未進(jìn)酒店便直奔南京大學(xué)進(jìn)行訪問(wèn)。在逸夫管理科學(xué)樓的中德法學(xué)研究所內(nèi)，校方舉行了一個(gè)簡(jiǎn)短的歡迎儀式。中德法學(xué)研究所1989年成立以來(lái)，已經(jīng)成為南京大學(xué)開(kāi)展國(guó)際合作交流的典范，而德國(guó)政要訪問(wèn)南京，也必然會(huì)到中德法學(xué)研究所走一走，看一看。昨天，默克爾總理肯定了研究所的作用和成績(jī)，她強(qiáng)調(diào)，一個(gè)國(guó)家需要一部好的法律，需要大多數(shù)人遵守法律，也需要良好的行政系統(tǒng)保障法律得以實(shí)施，而中德法學(xué)研究所在人才培養(yǎng)和促進(jìn)中德之間關(guān)于法制國(guó)家的對(duì)話等方面起著重要作用。雖然默克爾總理的行程排得很滿，但在歡迎儀式后，她仍與20余名南大學(xué)子進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)30分鐘的對(duì)話。默克爾總理的隨行人員還參觀了南京大學(xué)雕塑館。
[15：50索菲特銀河大酒店]
入住普通套房
當(dāng)身著樸素綠色外套的默克爾總理走進(jìn)位于山西路的索菲特銀河大酒店的大堂時(shí)，酒店各部門(mén)員工早已列隊(duì)歡迎，并升起了德國(guó)國(guó)旗，向客人表示尊重和問(wèn)候。8歲的冷禧玥小朋友向總理獻(xiàn)上一束白色百合花，并輕聲致意“Welcome to Nanjing”。
雖然是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，默克爾總理卻沒(méi)有入住酒店頂層400多平方米、可以看到南京全景的總統(tǒng)套房，而是與商務(wù)客人一樣，住進(jìn)了面積70多平方米的普通套房，這樣的套房在酒店每層都有兩套，包括客廳、臥室、浴室各一間。據(jù)了解，在一個(gè)多月前，德方就對(duì)索菲特銀河大酒店進(jìn)行了考察，但總理認(rèn)為，帶有雙臥室、客廳、書(shū)房、會(huì)議室和干蒸設(shè)施衛(wèi)生間的總統(tǒng)套房太過(guò)奢華，普通套房設(shè)施已很完善，裝修也很豪華，因而選擇了后者。普通套房一晚售價(jià)連上服務(wù)費(fèi)，不到1800元，只有總統(tǒng)套房的1／20。
默克爾總理入住的這間普通套房位于樓層的拐角處，有大面積的落地玻璃窗可以欣賞南京的城市美景，一面可以看到新街口的繁華高樓，一面可以遠(yuǎn)眺龍江的新城風(fēng)貌，浩瀚長(zhǎng)江也可盡收眼底。
由于默克爾總理此行還帶來(lái)了大批德國(guó)媒體記者，為了方便記者發(fā)稿，酒店特意對(duì)寬帶系統(tǒng)進(jìn)行了改造，寬帶由10M擴(kuò)容到了30M，房間、公共區(qū)域都可以高速網(wǎng)游，并且全部免費(fèi)。
酒店還為默克爾總理準(zhǔn)備了各種茶，從南京的特產(chǎn)雨花茶到英國(guó)紅茶等。
[17：00金陵飯店]
灌鹵魚(yú)圓受歡迎
在索菲特銀河大酒店稍事休息，默克爾總理又來(lái)到了金陵飯店，在和省領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)見(jiàn)之后，歡迎晚宴正式開(kāi)始。
晚宴在金陵飯店鐘山廳舉行，餐具除了筷子之外，也為客人準(zhǔn)備了西式的刀叉。為了突出江蘇的地方特色，酒店特意準(zhǔn)備了一個(gè)中西合璧的菜單，共11道菜，包括冷盤(pán)、調(diào)味、熱菜、點(diǎn)心等。其中南京的特產(chǎn)鹽水鴨是冷盤(pán)的主打。據(jù)介紹，這道鹽水鴨現(xiàn)在已成為招待外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的“保留節(jié)目”。在熱菜方面，酒店準(zhǔn)備了富有特色的灌鹵魚(yú)圓，用魚(yú)圓包裹蟹黃做成的湯汁，同時(shí)特意準(zhǔn)備了默克爾總理的家鄉(xiāng)菜香烤豬肘，此外還包括芹香珍珠蝦、鮑粒鮮蘑汁、煙筍火鴨餃、芝士焗餅等菜肴。晚宴的酒全部采用了國(guó)產(chǎn)品牌。
在這些菜肴中，默克爾總理對(duì)灌鹵魚(yú)圓贊不絕口，離開(kāi)時(shí)，她還向酒店董事長(zhǎng)連夸這道菜太好吃、太神奇了，居然能把美味的湯汁包進(jìn)鮮嫩的魚(yú)圓里，并向董事長(zhǎng)了解菜的做法，也許她是想在回國(guó)之后，也能露一手吧。
[19：30南京文化藝術(shù)中心]
千人外賣(mài)甜點(diǎn)變咸點(diǎn)
中德兩國(guó)演員共同演繹的經(jīng)典芭蕾舞劇《羅密歐與朱麗葉》19：30在南京文化藝術(shù)中心拉開(kāi)帷幕，默克爾總理到場(chǎng)觀看并宣布“德中同行”系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。同時(shí)，索菲特銀河大酒店動(dòng)用了一百五六十名員工，為千名觀眾在演出大廳之外準(zhǔn)備了一場(chǎng)豐盛的雞尾酒會(huì)，這場(chǎng)超大規(guī)模的千人外賣(mài)也創(chuàng)下了南京外賣(mài)的新紀(jì)錄。
酒會(huì)以索菲特古堡干紅和南非尼德堡氣泡酒為主，配合各種果汁、啤酒、飲料，點(diǎn)心則是酒店精心制作的各種法式小點(diǎn)，包括芝士塔、泡芙、水果塔、布朗尼蛋糕等十幾個(gè)品種。由于點(diǎn)心量太大，且需要在一定的溫度下保存，在一定時(shí)間內(nèi)食用才能保證口感，所以酒店的幾十名西餐、法餐廚師從28日凌晨便開(kāi)始動(dòng)手制作，昨天下午4點(diǎn)多，酒店派出專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)，帶上冰箱等設(shè)施，運(yùn)往文化藝術(shù)中心，保證點(diǎn)心的質(zhì)量。
酒店還特意查詢了默克爾總理的喜好，發(fā)現(xiàn)她不愛(ài)吃甜食，所以酒會(huì)上準(zhǔn)備的甜點(diǎn)全部降低了糖分，只有微甜的口感，其中部分甜點(diǎn)還嘗試做成了“咸點(diǎn)”。
本報(bào)記者王 燁
