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    以色列將在乳制品中摻維生素D 面粉中擬添加葉酸
2009年04月30日 10:36 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)4月30日電 據(jù)“中央社”援引以色列媒體報(bào)道,經(jīng)當(dāng)?shù)毓册t(yī)療衛(wèi)生專家的長久努力與期待,以色列各品牌牛奶與乳制品將摻入維生素D。

  報(bào)導(dǎo)表示,以色列衛(wèi)生部高層說,多年來以色列衛(wèi)生部積極籌劃、推動(dòng),盼業(yè)者能配合乳制品摻入維生素D的政策,但許多困難窒礙難行,總欠缺臨門一腳。

  報(bào)導(dǎo)說,這位高層表示,其中最棘手的問題就是業(yè)者考慮價(jià)格因素。因業(yè)者分析,在盒裝牛奶中摻入維生素D ,其銷售價(jià)格勢必比一般牛奶貴。

  報(bào)導(dǎo)表示,不過在衛(wèi)生部與以色列標(biāo)準(zhǔn)局(IsraelStandards Institution)的要求下,業(yè)者終于同意愿配合政府政策,在奶制品中添加維生素D,且價(jià)格不變。

  報(bào)導(dǎo)說,但以色列衛(wèi)生部公共衛(wèi)生服務(wù)處副處長葛拉圖(Itamar Grotto)表示,由于新制上路前業(yè)者還需改包裝及調(diào)整產(chǎn)品,目前還不能確定含維生素D的奶制品問世日期。

  報(bào)導(dǎo)表示,于此同時(shí),公共衛(wèi)生的專家要求,在面粉與烘焙制品中加入葉酸,以降低新生兒罹患神經(jīng)缺陷的風(fēng)險(xiǎn),也能早日成為以色列衛(wèi)生部的政策。

  報(bào)導(dǎo)說,不過葛拉圖表示,事情恐怕沒那么簡單,因奶制品添加維生素D無須經(jīng)修法即可執(zhí)行,不過在面粉與烘焙食品中添加葉酸,卻需修改相關(guān)法規(guī)配合。

  報(bào)導(dǎo)表示,維生素D為人體不可或缺的營養(yǎng)素,若維生素D攝取不足,不但增加罹患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn),也將導(dǎo)致各樣不利于心腎功能的疾病,或?qū)е麻L期背痛,牙齒松落,甚至引發(fā)慢性肝病等。

  報(bào)導(dǎo)說,攝取適量的維生素D,不僅可抑制癌細(xì)胞的生成,更可防止自我免疫系統(tǒng)失調(diào)等。

【編輯:張曉濤

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