中新網(wǎng)5月19日電 據(jù)路透社報(bào)道，越南人看似覺得從柬埔寨進(jìn)口的鼠肉永遠(yuǎn)都不夠用，而最近的全球新型流感疫情及大雨也令雙方的生意大為興隆。

　　Chrey Thom是柬埔寨與越南接壤的邊陲小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上一輛輛摩托車都載著裝滿老鼠的木籠子。

　　湄公河三角洲最近普降大雨，這給柬埔寨捕鼠者幫了不小的忙，老鼠因洞內(nèi)灌水不得不出來(lái)逃生，一不小心就會(huì)跳入設(shè)置好的鼠籠中。

　　柬埔寨鼠商Kang Chanthan說(shuō)：“現(xiàn)在老鼠太多了，我們根本吃不完，我們需要向越南出口更多的鼠肉。這是不錯(cuò)的生意�！�

　　他補(bǔ)充說(shuō)：“把肉備好后，加蒜油炸，再添些薄荷，味道比雞肉都可口�！�

　　新型流感也幫助抬高了鼠肉的需求。新流感一開始被稱為“豬流感”，雖然疫情擴(kuò)散并未由豬或豬肉導(dǎo)致，但很多人及政府卻因流感的名字依然對(duì)豬肉非常忌諱。

　　Khe Le說(shuō)：“這些日子鼠肉是豬肉最好的替代品，”并補(bǔ)充說(shuō)生意好的日子里，家人向越南出口的活鼠量高達(dá)一噸。