秘魯400多人制作近7噸風味色拉 刷新吉尼斯紀錄
2008年12月08日 10:23 來源:中國新聞網 發(fā)表評論
中新網12月8日電 據(jù)臺灣《中國時報》報道,秘魯400多名廚師和義工,日前用了將近7噸魚片和洋蔥等,做出全世界最大的南美風味色拉,刷新了吉尼斯紀錄。
這種色拉,簡單的形容就是檸檬魚,它用檸檬汁把魚肉腌熟。400多名廚師和學生充當?shù)牧x工在利馬的一座體育場制作這盤料理,吉尼斯紀錄派工作人員到場見證,體育場外有幾百名當?shù)鼐用竦戎窒怼?
吉尼斯紀錄上目前登錄的南美風味檸檬魚,是墨西哥在3年前所寫下,重量4.5噸;秘魯該次做出的這道冷盤,比墨西哥的紀錄重了2噸多。
南美檸檬魚是一道歷史悠久的料理,從印加人時代就有。有人說,不吃檸檬魚的秘魯人,不是真正的秘魯人。
【編輯:陳曉曉】
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