中新網1月29日電 據香港大公報報道,今年香港市民辦年貨時偏向選擇“老字號”或信譽良好的店鋪;在選購新年食品時更希望有品質檢定證書,并以外國貨品與未經加工制造為主。
專售糖果零食的正隆行負責人明倩英表示,今年的貨品主要來自國外,例如韓國和英國等地,當中不乏吉百利及金鷹等名牌產品;來自內地的產品則占百分之五至六左右。明倩英說,今年客人消費較前豪爽,人均消費一般為二千多元,預計新春營業(yè)額會較去年多三成左右。
明倩英表示,貨品的來貨價今年平均都較去年上升,當中如松子仁,去年只售五十六元一磅,今年則上升至八十元。但因客人漸趨向選擇沒有經過加工的干果種類,認為是較健康的食品,故此依然大受歡迎。
榮華餅家發(fā)言人李應權表示,今年該公司共推出十多款糕點,價錢與去年相同,當中仍然以臘味蘿卜糕、椰汁年糕和蔗汁年糕三款傳統(tǒng)口味最受歡迎。他說,今年市道良好,加上現正推出六六折優(yōu)惠,相信整體生意可較去年上升一成左右。“現在大部分糕款都只賣餅券,要二月三號才會全部推出市面,客人大部分都應該會在十六號開始辦年貨。”