近日,國家質(zhì)檢總局和廣東檢驗檢疫局相繼召開出口食品安全工作會議,采取多項措施確保供港澳活豬的安全衛(wèi)生質(zhì)量和市場穩(wěn)定供應,確保香港回歸十周年慶祝活動的順利進行。今年1~5月,廣東檢驗檢疫局轄區(qū)內(nèi)注冊豬場供港澳活豬7085批,306493頭,同比增長1.96%,可基本滿足港澳市場對活豬的需求。
據(jù)悉,廣東是供港澳生豬的主要生產(chǎn)地,占內(nèi)地供港澳總數(shù)的40%以上,日供港澳生豬量約為2030只。目前,廣東檢驗檢疫局轄區(qū)內(nèi)有供港澳活豬注冊飼養(yǎng)場94家。
廣東檢驗檢疫局副局長黃偉明表示,廣東轄區(qū)注冊豬場每月出欄數(shù)可達15萬頭以上,按50%~60%的挑選比例,可較好地滿足港澳市場對活豬的需求。廣東供港澳活豬全部來自廣東注冊養(yǎng)殖場,檢驗檢疫部門對其實施嚴格監(jiān)管。黃偉明表示,經(jīng)廣東檢驗檢疫部門檢驗合格的供港澳活豬安全健康,港澳市民可放心食用。
目前,廣東檢驗檢疫局已在部分注冊場試點“電子耳標”,對供港澳活豬實行自動識別,確保全過程監(jiān)管溯源。(黃熙燈、吳恂、王彭軍)