中新網(wǎng)上海7月25日電 (劉偉偉 萬軍)隨著2010年上海世博會(huì)的腳步漸漸走進(jìn)，由上海市金山區(qū)婦聯(lián)和旅游局主辦，主題為“巧手編織創(chuàng)業(yè)路、姐妹心系世博情”的迎世博江南特色小吃制作大賽，今天在滬郊名鎮(zhèn)廊下鎮(zhèn)中華村農(nóng)村新天地展開決賽的爭(zhēng)奪。在決本次大賽中獲得優(yōu)勝的特色小吃，有望“香飄”上海世博會(huì)。

　　本次大賽于7月1日開賽后，經(jīng)過預(yù)賽的選拔，金山區(qū)各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)區(qū)共40名選手晉級(jí)到今天的決賽。由上海市美食專家組成的評(píng)委會(huì)，對(duì)參賽小吃作品的創(chuàng)意、形態(tài)、特色和味道進(jìn)行評(píng)選，從中評(píng)選出一批品牌特色小吃，推出一批心靈手巧、技藝高超的巾幗美食高手。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，方糕、麻球、眉毛餃、菜塔餅……一道道色、香、味俱全的江南特色小吃在農(nóng)村新天地里擺開了擂臺(tái)。不少來此旅游觀光的游客，在品嘗了這些原汁原味的江南傳統(tǒng)小吃之后，還不禁躍躍欲試、一試身手，與金山的巾幗美食高手們一起互動(dòng)競(jìng)秀。此外，由美食巧匠們制作的一組演繹上海世博會(huì)主題的創(chuàng)意小吃作品，表達(dá)了金山姐妹喜迎世博的美好心情。

　　金山區(qū)婦聯(lián)負(fù)責(zé)人告訴記者，金山是滬上著名的魚米之鄉(xiāng)，很多江南小吃便發(fā)源于此，蘊(yùn)育了家庭小吃自做自吃的傳統(tǒng)。區(qū)婦聯(lián)圍繞全區(qū)中心工作，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“服務(wù)大局、服務(wù)婦女、服務(wù)基層”工作理念，通過舉辦江南特色小吃制作大賽，積極引領(lǐng)婦女參與經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)，幫助她們搭建創(chuàng)業(yè)就業(yè)平臺(tái)。

　　金山區(qū)旅游局官員表示，2010年上海世博會(huì)已經(jīng)離我們?cè)絹碓浇�了，金山區(qū)作為世博會(huì)游客旅游目的地，舉辦江南特色小吃制作大賽，不僅展示了金山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的小吃文化，還將以本次大賽獲獎(jiǎng)的小吃作品為基礎(chǔ)，開發(fā)具有金山地方特色的旅游食品，讓世博會(huì)期間來金山旅游的海內(nèi)外賓朋，能夠品味原鄉(xiāng)的江南特色小吃，了解燦爛的中華美食文化。

　　據(jù)了解，承辦此次大賽的金山區(qū)廊下鎮(zhèn)，是集種植、加工、示范、觀光功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，擁有原汁原味的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌和高科技含量的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)。而中華村憑借其樸質(zhì)天然的田園風(fēng)光和聞名滬上的農(nóng)家菜肴，每逢周末和節(jié)假日吸引著大批游客來此，體驗(yàn)“世外桃源”般的田園之樂。