他們1年考察了300多家咖啡館,他們用通宵守候感動(dòng)經(jīng)銷商……昨天(12月29日)下午,西南政法大學(xué)新聞專業(yè)05級(jí)陳寅嵩、丁振坤、余鵬和石沅鑫,在校園內(nèi)的艾萊咖啡屋里,講述了他們與咖啡結(jié)下的不解之緣。
1年跑遍300多家咖啡店
他們做咖啡源于一次偶然的機(jī)會(huì),2006年底,幾個(gè)人在街邊看到很多奶茶店生意不錯(cuò)后很感興趣,加上陳寅嵩從小喜歡喝咖啡,對(duì)咖啡文化略知一二。幾個(gè)同學(xué)一合計(jì),打算在學(xué)校里開一個(gè)咖啡館。對(duì)咖啡材料來源一無所知的他們,開始了長(zhǎng)達(dá)1年的市場(chǎng)調(diào)查。
那時(shí),重慶從寫字樓到小巷子的咖啡店他們幾乎都跑遍了,甚至還利用旅游和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)考察了北京、天津、成都甚至湘西鳳凰等地大大小小的300多家咖啡店和西餐廳。
四個(gè)人還整理出了近6萬字的考察資料,并根據(jù)搜集的資料和操作心得,自己撰寫了40余頁(yè)的咖啡店員培訓(xùn)手冊(cè)、咖啡知識(shí)以及咖啡做法。從開始創(chuàng)業(yè)以來,4個(gè)人走在路上,都會(huì)注意街邊咖啡店的招牌,被同學(xué)們戲稱為“走火入魔”。
通宵守候感動(dòng)經(jīng)銷商
然而,原材料來源卻成了他們最頭疼的問題。因?yàn)榱坎淮,所以?jīng)銷商都不太愿意把自己最好的材料拿給這些大學(xué)生。為了說服一個(gè)經(jīng)銷商,4個(gè)人在江北紅鼎國(guó)際守了一個(gè)通宵,經(jīng)銷商早上開門時(shí),發(fā)現(xiàn)這4個(gè)男生蜷縮在一起,很快就答應(yīng)了把自己最好的咖啡豆賣給這些大學(xué)生。
經(jīng)過1年多的調(diào)查準(zhǔn)備,年初,4個(gè)人投資了近10萬元,在西南政法大學(xué)校園里開起了自己的第一個(gè)小店,取名叫“艾萊”(I LIKE),學(xué)校知道是學(xué)生創(chuàng)業(yè),還降低了租金。他們對(duì)于自己做的咖啡信心十足:“不比星巴克的咖啡差!
看著4個(gè)同學(xué)努力一年多了,學(xué)校宣傳部對(duì)此也表示了支持:“他們平時(shí)就喜歡動(dòng)腦筋想事情,能做起來不容易!卑嘀魅卫蠋煾嬖V記者,4個(gè)同學(xué)雖然熱衷創(chuàng)業(yè),但學(xué)業(yè)一直都沒有落下。面臨畢業(yè)了,4個(gè)人都還沒找到工作。陳寅嵩表達(dá)了出國(guó)的想法:“去美國(guó)加州,去看看星巴克起源的地方,也可以到歐洲去走一遍,體驗(yàn)咖啡文化!(戴宇)
請(qǐng) 您 評(píng) 論 查看評(píng)論 進(jìn)入社區(qū)
本評(píng)論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個(gè)人觀點(diǎn),不代表中國(guó)新聞網(wǎng)立場(chǎng)。
|
圖片報(bào)道 | 更多>> |
|
[國(guó)際瞭望] 外媒:4萬億投資震撼力堪比奧運(yùn)
[國(guó)是議院] "并肩作戰(zhàn)"的朱镕基和溫家寶(圖)
[國(guó)是議院] 一起來預(yù)測(cè)周正龍案二審結(jié)果
[情感傾訴] 3次出軌 女友用懷孕逼我原諒
[國(guó)際瞭望] 視頻:布什晤?yuàn)W巴馬握手后涂消毒液
[娛樂旮旯] 宋祖德:謝賢女友懷了謝霆鋒的孩子
[臺(tái)海日月] 請(qǐng)預(yù)測(cè)陳水扁監(jiān)獄生活如何收?qǐng)?/a>
[體育天空] 英稱后悔申辦奧運(yùn) 欲轉(zhuǎn)讓閉幕式
[娛樂旮旯] 李宇春和芙蓉同時(shí)掉河里了?(多圖)
[管中窺史] 毛主席一天要花多少錢?
[網(wǎng)上談兵] 他砍過13個(gè)日本鬼子!敬個(gè)禮再走!
內(nèi)地一線女星床戲盤點(diǎn) | 韓國(guó)女星上位的潛規(guī)則 |
鞏俐"裸替"秀性感身材 | 敢當(dāng)面罵毛澤東的女人 |
- [個(gè)唱]范范個(gè)唱 張韶涵助陣破不和傳言
- [情感]男子街頭菜刀劫持女友
- [電影]《非誠(chéng)勿擾》片花
- [國(guó)際]烏克蘭議員在國(guó)會(huì)比試拳腳
- [娛樂]庾澄慶說沒與伊能靜離婚
- [星光]小S臺(tái)北性感代言
- [八卦]江語晨與周杰倫緋聞成焦點(diǎn)
- [科教]南極科考雪龍船遭遇強(qiáng)氣旋
少女交友不慎 色誘敲詐10萬元 |
因家人反對(duì)男子街頭劫持女友 |
學(xué)生軍訓(xùn)猝死 學(xué)校判賠9萬 |
-
-食藥監(jiān)局:對(duì)問題膠囊涉案企業(yè)堅(jiān)決從重從快處理
-網(wǎng)絡(luò)瘋傳西瓜注射添加劑 打色素彌補(bǔ)瓜瓤發(fā)白(圖)
-遼寧瓦房店市回應(yīng)千名學(xué)生飲用假冒礦泉水四年
-教育部通報(bào)亂收費(fèi)典型案件 中學(xué)亂收費(fèi)致學(xué)生焚書
-中國(guó)現(xiàn)有2.3億流動(dòng)人口 異地看病報(bào)銷成難題
-北大教授做網(wǎng)癮課題遭質(zhì)疑 學(xué)生稱強(qiáng)行上報(bào)名單
-藥監(jiān)局推廣電子監(jiān)管碼被指浪費(fèi)人力 無法管質(zhì)量
-畢業(yè)前“大學(xué)遺憾體”走紅網(wǎng)絡(luò):沒戀愛沒減肥
-今年高考語文作文不能寫繁體字 試題被列入絕密
-大學(xué)生畢業(yè)季成本調(diào)查 高達(dá)萬元畢業(yè)“傷不起”