2009重慶創(chuàng)業(yè)課堂

　　創(chuàng)業(yè)龍門陣(下)

　　開場：畢業(yè)生鏡頭

　　解說：每年的七月，大學校園中都會上演眼前的一景，在一條條送別的標語下，畢業(yè)生們告別他們四年美好的大學時光、拉著行囊一個個離開大學校園。西南大學的校園里，有一個小樹林，綠樹成陰，鬧中取靜，這里是同學們平時讀書、閑談、休息的場所，畢業(yè)時分，一種感傷和離別氣氛也同樣籠罩在這里。2009年7月6日這天下午，小樹林平日里寧靜、感傷的氣氛被一掃而空。創(chuàng)業(yè)導師們的到來，讓這里熱鬧非凡，

　　王凱：這里是阿里巴巴誠信通創(chuàng)業(yè)導師中國之旅的活動現(xiàn)場，這里是西南大學很有名的小樹林，叫樟樹林，在這兒很多創(chuàng)業(yè)的同學，和我們的創(chuàng)業(yè)導師有四位，陳志列、陳娟紅、萬捷和劉琦開，他們坐在一起面對面的交流，他們到底交流什么，提出什么樣的問題，我們一起去看看。

　　短片：交流會現(xiàn)場

　　解說：在樟樹林的交流會現(xiàn)場，很多同學早早帶來了自己的創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)導師們在這里對大學生的創(chuàng)業(yè)案例進行一一會診。

　　陳志列：我們再來看看第二份的商業(yè)計劃書。

　　夏永祥：我有幾個問題要問我們的陳娟紅老師。陳娟紅老師是做模特的，我是開瑜珈館的。我跟她差別大多了，但是有一點點相似的就是愛好這個東西。但是我愛好它，我現(xiàn)在已經(jīng)做了半年了，我發(fā)現(xiàn)在我做的過程中仍然在一個平臺上徘徊。首先在規(guī)模上面擴大不了，另一方面銷售額上不來。還有一方面，做到現(xiàn)在仿佛看不到方向了，不知道下一步該怎么走？往上該怎么走？或者往旁邊該怎么走？

　　樟樹林交流現(xiàn)場

　　陳娟紅：我剛才也大概的看了一下這位同學的商業(yè)計劃書，包括你剛才提出來的這幾個問題。我想反過來問你幾個問題，對瑜珈了解有多深？

　　夏永祥：對瑜珈了解還可以吧。

　　陳娟紅：剛才我大概的看了一下你在這邊做了一個市場調(diào)研，作為重慶來講，曾經(jīng)有過兩三家瑜珈館到最后都失敗了，為什么？

　　夏永祥：瑜珈本身也是一種文化，它沒有把真正的文化和健身沒有搞明白，反而只做了健身。

　　陳娟紅：我發(fā)現(xiàn)你，我們兩個交談過程里頭，我覺得你對瑜珈的了解也并不是很深，包括你做市場調(diào)研的過程里頭，你應該很清晰的拿到幾個數(shù)字，為什么它會倒閉？為什么不成功？還有瑜珈真正的文化到底有多深。瑜珈文化其實也是一種偶像文化，當你能夠掌握根深藝術的時候，你會帶來一批的膜拜者，會帶來一批對瑜珈文化的崇拜和熱愛，因為瑜珈的這種文化，當你一旦進入進去，是你一輩子都拋棄不了的，你都沒有辦法逃避它的。而你現(xiàn)在自己都沒有這種自信，而你自己這種市場調(diào)研根本不是很深，也沒有很大的一個量，量販的讓你能夠很清晰。你只知道市場有這種需求，但是你還要下更深的工夫。

　　陳娟紅：你自己瑜珈練到什么了程度？是練還是不練？

　　提問：這個練，我覺得從兩方面說，一方面是心理上的，一方面是身體上的，我身體上和心理上都在堅持。

　　陳娟紅：首先我建議你，先把自己瑜珈功課做深、做到家以后，我覺得你才能真正引領一批瑜珈的熱愛者跟隨你。然后再去開這樣的瑜珈館你會有成功的可能性。

　　大學生：我們高校大學生出去做生意，想法很多，想把自己的想法展示出來，顯得很高調(diào)，往往就遭到旁邊店主的排擠。那些人往往給我們建議，就說我們一定要低調(diào)，做事情要低調(diào)。我想低調(diào)的話生意就不好，只有高調(diào)的話生意才會高，如何平衡呢？

　　陳志列：因為你隔壁店給你的建議，他是你的客戶嗎？

　　提問：算是潛在的競爭對手。

　　陳志列：你愿意去聽一個競爭對手的話，還是愿意聽客戶的話。

　　提問：反正因為類似更嚴的人士告訴我們，低調(diào)點好，低調(diào)為人，不要把自己的想法說出來，賺錢悄悄賺，沒有競爭的壓力。但是我們覺得低調(diào)的話就展示不出來我們的個性。

　　陳志列：你做生意是為了展示個性，還是為了賺錢。我們賺錢不一定對，

　　提問：展示個性

　　我用一個簡單的說法，我知道你可能兩個目標都要，但是自己在不同的時期，排一排哪個目標是首位的，你就自然而然解決了。賺錢是次位的，你就不聽他的，你就高調(diào)了。你看看你要什么，一般我們都可以把我們的需求在不同時期可以排得出來，哪個是第一號的、哪個是第二號的，你自己排一下，然后你就知道你要做什么了。當然滿足自己第一號的需求。

　　提問：現(xiàn)在針對我們大學生創(chuàng)業(yè)，其實最直接的一個問題就是資金上的問題，之前你做這個事情的時候，()我們資金怎么樣合理運用？

　　劉崎開：把你的核心業(yè)務造成能夠盈利的模式，不管賺錢一塊錢、十塊錢，還是一百塊錢，那么你給你的投資者信心，你們是在踏踏實實做這個項目的。你能賺一百塊錢，我相信你就能賺一千塊錢。如果你能保證賺一百、賺一千、賺一萬。我相信接下來投資者就不會缺。

　　主持人：這里是阿里巴巴誠信通，創(chuàng)業(yè)導師中國之旅的活動現(xiàn)場。我們剛剛從樟樹林趕過來，那邊已經(jīng)進行過半了，這邊看起來也是如火如荼。在這個會場里面有意劉持金、蔣錫培、嚴琦和陳進，所處的行業(yè)也都各不同，看看他們對這些問題如何做的解答，進來看一下。

　　短片：交流會現(xiàn)場

　　解說：在室內(nèi)的創(chuàng)業(yè)會診現(xiàn)場，開燒烤店的劉沛鑫也向創(chuàng)業(yè)導師們提出了自己燒烤店經(jīng)營中的問題。

　　劉沛鑫：我們店開業(yè)已經(jīng)有五個月了。前一個月重慶晚報為我們報道了一下，然后有加盟商，很多的朋友來到我們店加盟。很遺憾，目前沒有一家成功的加盟商。所以我想請問各位導師能不能給我指點一下，對于我們目前店面的狀況，什么樣的加盟模式更適合一些？

　　閃回到燒烤店

　　解說：劉沛鑫的燒烤店的地址本來是一個溜冰場，兩個人把它租了下來，變成了一個燒烤店，顧客可以自己挑選食物，自己在店里進行燒烤

　　劉沛鑫：AJD0906157 00：31：57

　　這是自主燒烤，我們向大家提供各種各樣的菜品，有葷菜、素菜，讓大家自己動手，然后在那邊進行燒烤。

　　劉剛：這里的菜品也比較多，不但素菜，還有葷菜，葷菜就有三十個品種，這里有香腸，金針菇都有。而且這邊還配備了水果、點心。

　　記者：每個人要多少錢？

　　劉沛鑫：每個人定價25到28之間。中午25，晚上28。

　　解說：劉沛鑫和劉剛是大學同班同學，是無話不談的好朋友，兩個人合伙開燒烤店，也把友情的元素融入到燒烤店之中。目標客戶群為在校大學生。

　　劉沛鑫：AJD0906157

　　這是我們自己設計的，然后之前是三個水泥柱子，經(jīng)過我們的設計，把它改裝成了三棵桃樹。其實也有桃園三結義的意義在里面。

　　劉剛：我們兩個就是比較好的朋友，所以說我就用桃樹來寓意在店里面，朋友之間的感情越來越好。

　　劉沛鑫：我們?nèi)谌肓诉@種文化氛圍進去，成為不但是吃飯的地方，還是一個交友的平臺。

　　解說：除了賦予燒烤店文化內(nèi)涵之外，兩個人還在顧客就餐的時候增加了很多互動的環(huán)節(jié)，有獎猜謎游戲極大地活躍了就餐的氣氛。

　　劉剛： AJD096153 00：33：08

　　我記得有一個，就是在我們那里談上戀愛的，兩個人從認識到不認識，在店里談上的戀愛，就好象給人家提供一個交友，讓不同的人走到一起。

　　劉沛鑫：一個坐在旁邊，男的不是很會烤，就叫女的幫忙，然后烤著烤著擦出火花。

　　劉剛：AJD096153 00：33：55

　　同時我們這個燒烤，有些家長帶著自己小孩過來吃，就是讓小孩體驗一下父母的辛酸，孩子他給父母烤又烤出了親情，所以這是我們想達到的東西。

　　解說：燒烤店烤出了友情、烤出了愛情，烤出了親情，也烤出了財富，劉沛鑫和劉剛經(jīng)營的燒烤店生意非�；鸨�，但是，兩個人不甘心只做一個小小的店面，他們還要讓更多的人前來加盟。

　　閃回：室內(nèi)會診

　　嚴琦：你現(xiàn)在生意很好，就是想做加盟是嗎？

　　提問：對。

　　嚴琦：但是你現(xiàn)在加盟是不是都不成功的。你知道為什么不成功嗎？

　　提問：有一點困擾，不知道。

　　嚴琦：那是因為你自己都沒有做出品牌，你只有一家店，你一家店的話，你自己再做加盟的話，做連鎖的話，你對人家沒有后續(xù)的支持，人家不會相信你。所以可能會模仿你。你現(xiàn)在的成功，只是說你的定位，那個裝修跟外邊的大排擋，氛圍跟環(huán)境比較好一點。你迎合了你們大學生消費比較低，而且氛圍比較好，所以說生意比較好。所以說你的定位肯定是沒有問題的。為什么你的加盟不成功，因為你沒有品牌的支持。品牌的背后就是一份責任。我們一想買電視、買洗衣機買海爾，一打電話海爾馬上服務就過來了，就是你能做到嗎？它的售后服務，如果說不能的話，我建議你現(xiàn)在自己踏踏實實的，把自己現(xiàn)有的品牌經(jīng)營好，

　　解說：在下午短短兩個小時的時間里，在室內(nèi)和室外兩個會場，創(chuàng)業(yè)導師們看著大學生們的創(chuàng)業(yè)計劃書、傾聽著他們的創(chuàng)業(yè)疑惑，認真地一一做出了會診。而大學生們聆聽著創(chuàng)業(yè)導師的精彩點評，在感受著導師們的風采的同時，也受益匪淺。創(chuàng)業(yè)會診結束了，但是，大學生們和導師的交流并沒有結束，他們爭相與導師一對一的交流。

　　現(xiàn)場反饋：

　　大學生：

　　雖然說有很多立志的東西在網(wǎng)上可以找到。但是有高人，有真人在面前指點，打通仁度二脈的感覺，讓我自己對以后兩年的大學生活有了心態(tài)的扭轉。

　　陳志列：

　　他們提的很多問題都很成熟，而且他們創(chuàng)業(yè)準備很多書面的研究，甚至做了所有的分析，讓我們非常驚訝，也非常自信，中華民族一定會證明是全球最擅長于創(chuàng)業(yè)的，和擅長于經(jīng)濟活動的民族。

　　劉琦開：

　　我覺得有兩個字，改變，變化非常非常大，我記得03年的時候，我那個時候有非常多的想法，而且想創(chuàng)業(yè)，那個時候所有的人都把我當做異類，都不相信我，但是你看今天，如果說你沒有一些想法，沒有一些創(chuàng)業(yè)的沖動，反而會落伍了，所以我覺得變化是最大的，

　　解說：80后的企業(yè)家劉琦開有著自己的傳奇經(jīng)歷，他從大二開始創(chuàng)業(yè)，用5年時間創(chuàng)造了擁有200多職員，從事加工、貿(mào)易、服務一體化的控股集團公司。其實，他如今還有一個身份，重慶大學經(jīng)濟與管理學院工商管理碩士在讀學生。此次以創(chuàng)業(yè)導師的身份和60后的知名企業(yè)家一起參加重慶創(chuàng)業(yè)課堂活動，也勾起了自己創(chuàng)業(yè)中的疑惑，他也希望得到創(chuàng)業(yè)導師的輔導。

　　0906146號帶00.07.38

　　劉琦開：在一個億兩個億的階段，如果像他們的十個億二十個億跨度，怎么去跨這一步，是我心里面最大的疑惑。

　　記者：你最想找誰呢？

　　劉琦開：我想找陳志列老師。

　　記者：為什么呢？

　　劉琦開：第一呢，我認為他知識面非常廣，第二我認為他的交流方式，溝通方式很直接，而且很有聯(lián)動性。

　　解說：而開瑜伽館的夏永祥在得到創(chuàng)業(yè)導師陳娟紅的指點之后，心中的疑問還未揭開，活動剛一結束，他就邀請陳娟紅去他的瑜伽館里進行現(xiàn)場指點，陳娟紅欣然同意。

　　紀實段落：進入瑜伽館 館內(nèi)交流

　　陳娟紅： 0906146號帶 00.34.19

　　瑜珈都有自己的一個特色，那么一定要創(chuàng)自己的一個特色，甚至你要拿出一套你自己的別人占領不了的東西，比如說整個的程序化，包括從他們的服裝到他們進來以后整個的統(tǒng)一換裝，完了以后凈體，所謂凈體，你練完以后可以讓他們有個洗澡，服務性的這些東西你可以更細化，從他們的飲食到他們的湯，營養(yǎng)學上面，我覺得內(nèi)外兼修，

　　夏永祥： AJD096153 00：05：12

　　她站的特別高，立足點特別高，一眼就能把我看透的感覺，所以我一下子豁然開朗的感覺，我知道下面該怎么走 。

　　紀實段落：劉沛鑫邀請嚴琦

　　字幕：2009年7月7日下午2：00

　　解說：2009年7月7日下午2：00，劉沛鑫和劉剛開車去接嚴琦，他們要請嚴琦來他們的店里進行現(xiàn)場指導。一個小時后，他們來到了嚴琦的新農(nóng)村生態(tài)園，嚴琦領著兩個年輕人參觀了自己的生態(tài)園。

　　參觀鏡頭

　　解說：隨后，嚴琦安排好公司的工作，在兩個學生的帶領下，來到他們的燒烤店現(xiàn)場指點。

　　嚴琦：像這些東西的話，成本又比較高，其實你這些的話，這些成本比較高，這些東西因為夏天的話，人都不愿意吃。到夏天的話，你可以把品種調(diào)整一下，你的菜品，比如說夏天淡季么，比如說你的水果還有你的粥，粥的話多幾個品種，比如說玉米的，還有銀耳湯，還有涼面、蔬菜這些，這個臺子我感覺不太豐富。你可以把這些，有的喜歡吃小吃的話，其實也是減少你的成本。像這些的話成本都很高，可以做一些人們喜歡吃的，重慶小吃、擔擔面，把小吃品種豐富。

　　紀實段落：店內(nèi)交流

　　嚴琦： AJD0906152 00：38：45

　　人家對你品牌的信任度不大。而且他就開始想掙人家的錢，做點連鎖。我就問他，你拿什么支持人家？你拿服務支持人家？還是拿管理支持人家？現(xiàn)在他沒有品牌，就不要想做加盟連鎖，為什么我被人家模仿。所以說他剛剛起步的話都應該開小一點�？梢葬槍�，沒有樹起品牌的前提下，他就是用實惠打動消費者。

　　解說：2009年7月7日，劉崎開也以學生的身份邀請到陳志列和蔣錫培來到了他和朋友一起開的公司，劉崎開如今的行業(yè)涉及鋼鐵、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)等諸多方面，他要向兩位導師請教公司未來長遠發(fā)展的問題。

　　劉琦開：0906146號帶 00.47.25

　　如何把一個企業(yè)從一個多億到十個億，未來的十多年二十年我像您一樣，走在這個行業(yè)，成為這個行業(yè)最前面的，這是一直在困擾我的。

　　蔣錫培：你總共只有這一點資源，能不能選擇其中一樣，我相信有你這種精神再加激情還有非常好的一些資源基礎的話，還是先把一件事情做起來可能性非常大。

　　陳志列：我覺得你好象缺一個五年的一個計劃，這五年，下一個五年，你第一個五年計劃完成了，下一個五年你到底要干什么，我一看你文化產(chǎn)業(yè)又起來了，恕我直言，你在未來的下一個五年，如果你要完成學業(yè)，上文化產(chǎn)業(yè)，搞新農(nóng)村，再搞鋼管，這個有點速度有點過快了。

　　反饋：

　　陳志列：0906146號帶 01：00：45

　　實際上他這幾個行業(yè)都是可以完全做大的，就一個行業(yè)做到十個億、二十個億，甚至更大都沒有問題。按他創(chuàng)業(yè)的時間、商業(yè)的經(jīng)驗、資本雄厚的程度，還有團隊運作成熟度來講，我建議他做一個行業(yè)，先把一個行業(yè)扎根做下去。但是怎么樣選那個行業(yè)，我想應該由他自己來決定。

　　劉琦開：AJD0906154 00：31：57

　　我應該更讓自己平心靜氣的，更做五年規(guī)劃、十年規(guī)劃，甚至二十年規(guī)劃，要把一 些青年人的浮躁，甚至說在更短的時間之內(nèi)追上他們，向他們看齊，把這個目標拉長一點，拉長五年、十年。

　　解說：短短兩天時間，創(chuàng)業(yè)導師們通過精彩的演講、通過對大學生創(chuàng)業(yè)案例的坐堂會診、通過實地出診，給大學生們上了一節(jié)節(jié)生動的創(chuàng)業(yè)課，創(chuàng)業(yè)導師們除了給大學生們帶來了經(jīng)驗、知識，還有忠告。

　　陳志列：0906146號帶 00.10.29

　　實際上我認為他們這一代人，他們不缺創(chuàng)業(yè)的激情，也不缺創(chuàng)業(yè)的行動，他們真的是缺創(chuàng)業(yè)在開車以后如何正常的軌道，如何加速，如何這樣的一些經(jīng)驗。

　　嚴琦： AJD0906152 01：04：08

　　我感覺這些大學生比較沖動、比較躁動。對市場的了解挺少的，把想象當中的想象得非常美好。

　　解說：的確，這種創(chuàng)業(yè)的沖動和躁動正是這些大學生創(chuàng)業(yè)者中普遍存在的一種現(xiàn)象，無論是急于讓自己的瑜珈館上規(guī)模的夏永祥；急切期盼別人加盟的劉沛鑫和劉剛，還是80后的創(chuàng)業(yè)先鋒劉崎開。他們都不缺乏創(chuàng)業(yè)的熱情，但是，僅憑熱情去創(chuàng)業(yè)是遠遠不夠的，也許從這些創(chuàng)業(yè)導師的身上，他們早已感受到了這一點，無論是高科技的領域的萬捷、陳志列；還是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的嚴崎、蔣錫培，無論是時尚行業(yè)的陳娟紅、還是戰(zhàn)略咨詢領域的劉持金，他們的成功靠得不僅僅是一腔熱血，更為重要的是那種執(zhí)著、專業(yè)、扎實的創(chuàng)業(yè)精神。創(chuàng)業(yè)，就如同拾階而上的山城步道，只有一步一個腳印，才能邁向更高的臺階、領略那絕頂?shù)娘L光。