中新社南昌6月15日電(記者 段長(zhǎng)征)江西萬(wàn)年“萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng)”和云南紅河“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”14日被授牌為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)保護(hù)項(xiàng)目試點(diǎn)。至此,中國(guó)保護(hù)試點(diǎn)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)達(dá)到3個(gè)。
萬(wàn)年縣委宣傳部副部長(zhǎng)董達(dá)姿15日對(duì)記者稱,萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng)包括遺址和物種等方面,是一個(gè)內(nèi)涵豐富的農(nóng)業(yè)文明遺產(chǎn)系統(tǒng)。此前經(jīng)中美農(nóng)業(yè)聯(lián)合考古隊(duì)多次發(fā)掘和采樣研究,確認(rèn)該縣境內(nèi)大源仙人洞、吊桶環(huán)遺址是世界上最早的栽培稻遺址之一,由此將世界稻作起源由7000年前推移到12000至14000年前,該縣被稱為“世界稻作起源地之一”。
另?yè)?jù)介紹,起源于1000多年前南北朝時(shí)期該縣的“萬(wàn)年貢米”,因“歲歲納貢”給皇上而得名。該貢米因只生長(zhǎng)在山腳下幾畝水田中,吸取四季清泉,根植水土特異,營(yíng)養(yǎng)豐富,顆粒大,體細(xì)長(zhǎng),顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質(zhì)軟不膩,味道濃香;以其釀酒,濃而不烈,被譽(yù)為米中珍品。
據(jù)悉,2002年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織為推動(dòng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作,計(jì)劃在世界范圍內(nèi)選擇100-150個(gè)不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地作為保護(hù)試點(diǎn)。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于世界遺產(chǎn)的一部分,在概念上等同于世界文化遺產(chǎn)。2005年4月,中國(guó)浙江青田得到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織批準(zhǔn),成為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)。(完)
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