市工商局今天上午公布北京市場月餅抽查結(jié)果：抽樣合格率95.1%。5種不合格月餅全部來自外埠企業(yè)，市工商局已責(zé)令生產(chǎn)廠家召回不合格月餅。

　　抽查中，有3種月餅樣本檢出了禁止添加的苯甲酸，1種菌落總數(shù)超標(biāo)，還有1種苯甲酸和菌落總數(shù)均不合格。

　　北京大三元、全聚德、稻香村、好利來、宮頤府、味多美等15家月餅企業(yè)經(jīng)過市食品辦、工商、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門的考驗(yàn)成為“月餅食品安全示范企業(yè)”，市民可以放心選購。

　　今天，中消協(xié)、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和北京稻香村聯(lián)合推出《月餅消費(fèi)指南》手冊，即日起向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送，北京稻香村近百家連鎖店也同期開始免費(fèi)發(fā)放。

　　在《消費(fèi)指南》中，專家提醒消費(fèi)者盡量選擇薄型化、減量化、可回收、再利用、可降解的包裝。手冊還針對消費(fèi)者如何選購、食用、保存月餅以及消費(fèi)者自身的消費(fèi)誤區(qū)等進(jìn)行了一一解釋。(記者楊濱)