昨晚,家住葉家宅路的李先生一家在輾轉(zhuǎn)了3個(gè)地方之后,終于從黃牛手上買到了一個(gè)“包間”,吃上了中秋團(tuán)聚的家宴。在剛剛過去的這個(gè)中秋之夜,黃!柏溬u”包間和位子,著實(shí)賺了一筆。
市民:為吃飯一波三折
李先生跟家人事先約好去長壽路上的南華火鍋店吃飯。傍晚5點(diǎn)半,李先生趕到火鍋店門口的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)隊(duì)伍已排了好長。他從門口迎賓小姐手中接過號碼牌,是23號。問問服務(wù)員大概還要等多久,對方搖搖頭表示難以預(yù)計(jì)。
苗頭不對,趕緊轉(zhuǎn)移方向。李先生帶著家人來到位于曹家渡的王朝大酒店,也是同樣的情形。迎賓小姐明確地告訴他,包間早就沒有了,大堂的位子也要排隊(duì),一邊說著一邊遞過來一個(gè)寫著“14”的號碼牌。
李先生一下子沒了方向,女兒建議說:“要不去位于新客站的“席家花園”試試。”遂又開著車去了新客站,依舊是人滿為患。
這時(shí),一個(gè)身著紅色T恤的男子從大堂內(nèi)走出,在李先生身邊問了一句:“包間要不要?”看到李先生驚訝的眼神,男子解釋說:“我訂了包間,但飯局取消了,要就轉(zhuǎn)給你!
李先生付給男子10元“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”,走入大堂向服務(wù)員報(bào)出了男子給的“資料”——“黃先生,7位”。李先生一家終于在二樓的一個(gè)包間里吃上了中秋團(tuán)圓飯。
黃牛:轉(zhuǎn)讓包間收十元
昨晚6點(diǎn)半,燈紅酒綠的寶山路上有不少車輛因?yàn)榈炔坏讲臀欢诼愤叢粩嗯腔。在街頭一家杭州菜飯店門口,排隊(duì)吃飯的客人坐在凳子上等候著!皼]辦法,我一早打電話,包間就已經(jīng)滿了。”排隊(duì)的孫先生說。
正當(dāng)記者站在門口往內(nèi)眺望的時(shí)候,一名中年男子湊了過來,“包間要嗎?10元錢拿去!蹦凶咏忉屨f,因?yàn)橐蛻舫燥,提前定了包間,但客戶臨時(shí)有事不來了,包間沒用了,所以想轉(zhuǎn)手。當(dāng)?shù)玫椒穸ù饛?fù)后,男子又折回飯店大門的一角,蹺著腳等候著。
而在銅川路附近的一家海鮮店門口,綽號“菜頭”的小伙子正在公開地“兜售”他手中的包間。“這兩天生意好,客流量比上周多了四成!薄安祟^”說,很多客人聞名而來,卻沒有事先訂位。
為此,“菜頭”提前兩天就以不同的身份在飯店訂了好幾個(gè)包間,以不同的價(jià)格“轉(zhuǎn)讓”給需要的客人。“市場規(guī)律啊,有需求就有市場!薄安祟^”分析起來頭頭是道,“我今晚已經(jīng)賺了200多元了!
建議:遇節(jié)日提前訂位
“花點(diǎn)小錢,贏得時(shí)間和心情,何樂不為?”從黃牛手中買到包間的李先生對這樣的職業(yè),還是愿意接受的。但在另一些人的眼里,這些“黃牛”卻是在“擾亂市場”。
“本來節(jié)假日里,飯店就很難訂到位子,這些黃牛再來摻和,那豈不是亂套了!痹趶埥患裔t(yī)藥公司工作的何先生說。
“這一周已經(jīng)進(jìn)入了訂餐的高峰期,中秋加上國慶,訂餐人數(shù)成倍上升。建議市民們,若要安排家庭聚餐,要盡量多提前幾天向飯店預(yù)約。不要臨時(shí)抱佛腳,卻因?yàn)闆]位子而壞了心情。”在一家五星級飯店做高管的沈先生建言。(記者 周柏伊)