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河北質監(jiān)部門十大措施力助乳制品企業(yè)度“難關”

2008年09月23日 11:26 來源:中國新聞網 發(fā)表評論

  中新網石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質監(jiān)局今日透露,該局已出臺十大幫扶措施,以期推動企業(yè)擴大生產,確保質量,消化原奶,保障市場供應。

  據了解,三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發(fā)生后,根據河北省政府統(tǒng)一部署,河北省質監(jiān)系統(tǒng)在全省范圍內開展了大規(guī)模的食品安全大檢查和乳制品專項整治行動。同時,抽調三百余人,組成一百一十個駐廠工作組,對全省所有乳制品生產企業(yè)實施了駐廠監(jiān)管,對口服務,加強對乳制品生產的質量控制。

  針對此間部分企業(yè)急需解決的技術、標準等方面的問題,河北省質監(jiān)局目前又出臺《河北省質量技術監(jiān)督系統(tǒng)幫扶企業(yè)的具體措施》加強對乳制品企業(yè)的服務。

  據介紹,十大幫扶措施為:

  一是積極開展技術咨詢。組織技術專家和管理人員對企業(yè)進行巡回診斷,在企業(yè)的質量管理、生產條件、工藝布局、出廠檢驗、問題分析、技術研究、突發(fā)事件技術支撐等方面開展服務工作。

  二是指導有條件的企業(yè)增加檢驗設備,使其盡快具備三聚氰胺檢驗能力,開展原材料和出廠產品批批檢驗;對暫不具備三聚氰胺檢驗能力的企業(yè),按照企業(yè)自愿、就近就便的原則,指定系統(tǒng)內檢驗機構對其原材料進廠進行把關,對其出廠產品進行批批檢驗。

  三是宣貫食品添加劑使用標準,引導企業(yè)規(guī)范使用食品原料和添加劑,幫助企業(yè)健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。

  四是幫助企業(yè)加強臺帳管理,完善銷售臺帳,確保出廠產品可追溯。

  五是向企業(yè)員工傳授講解操作規(guī)程,查找生產過程管理漏洞,幫助企業(yè)完善生產過程質量控制體系;培訓檢驗人員,幫助企業(yè)提高出廠批批檢驗能力和水平。

  六是對個別企業(yè)中存在的制約產品質量的突出問題,由省局組織技術專家實行對口幫扶、重點攻關,解決影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

  七是指導企業(yè)按標準組織生產,幫助企業(yè)完善計量器具配備,開展節(jié)能降耗。

  八是開展服務直通車活動。通過駐廠工作組和企業(yè)建立綠色通道,及時了解企業(yè)需求,有針對性地開展服務。確保企業(yè)能夠快捷地獲得標準查詢、計量檢定、認證認可、特種設備安全、條碼代碼等方面的服務。

  九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標準,從技術手段上確保乳制品質量安全。

  十是組織專家對奶牛養(yǎng)殖戶開展奶牛養(yǎng)殖標準化生產知識培訓,進一步提高廣大奶農的質量安全意識,從源頭上解決原料奶質量安全問題。(完)

編輯:莊百萬】
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