中新社北京十二月二十三日電(記者 劉長忠)記者從今天舉行的中國工商行政管理工作會議上獲悉，中國工商將強化對食品質量的監(jiān)督和分類監(jiān)管，嚴格監(jiān)督食品經營者建立健全并落實進貨查驗、購銷臺賬和索證索票制度，鼓勵食品經營者建立電子臺賬。

　　中國工商將以乳制品、群眾日常生活必需品、季節(jié)性、節(jié)日性食品和重點場所為重點，集中開展專項執(zhí)法檢查，著力解決重點區(qū)域、重點品種和重點經營者的突出問題，特別要有針對性地開展對農村食品市場和城鄉(xiāng)結合部食品市場的重點整治，集中開展流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項執(zhí)法檢查，切實維護食品市場秩序。

　　中國國家工商總局局長周伯華要求各地工商強化流通領域商品質量監(jiān)管，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，突出重點品種、區(qū)域和農村市場，進一步規(guī)范市場交易行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣商品的違法行為，特別是對家電等大宗商品下鄉(xiāng)啟動農村內需市場更要加強監(jiān)管；推進商品交易市場信用分類監(jiān)管及信息化建設工作。

　　據悉，中國工商將按照行政執(zhí)法、經營者自律和社會監(jiān)督的要求，加強食品安全和商品質量監(jiān)管制度和機制建設，構建長效監(jiān)管機制，突出抓好市場主體準入、信用分類監(jiān)管、質量分類監(jiān)督、市場巡查、監(jiān)管責任制度和企業(yè)自律制度的建立和完善，大力推進食品安全和商品質量監(jiān)管信息化網絡建設，提高食品安全和商品質量監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平。完