帶隊主持娃哈哈北京招聘行動，將以擴張規(guī)模和產(chǎn)品線應(yīng)對危機

　　對話

　　受全球經(jīng)濟危機影響，不少企業(yè)紛紛拉響了“過冬”警報，但一些企業(yè)反而選擇了逆流而上加速擴張。上周六，在海淀展覽館舉行的全國高級人才招聘會上，娃哈哈掌門人宗慶后親自帶隊，在北京啟動了其近年來規(guī)模最大的一場招聘。據(jù)娃哈哈人力資源部部長李鳳媛介紹，這次招聘的總規(guī)模大概在1000人以上，北京的招聘數(shù)量將根據(jù)具體的人才情況分配。

　　會后，本報記者采訪了宗慶后，就娃哈哈對經(jīng)濟寒冬的應(yīng)對之道等問題與其進行了對話。

　　逆勢擴張

　　金融危機下面臨最快發(fā)展機遇

　　新京報：這次娃哈哈打算招聘多少人？為什么有這么多的用人需求呢？

　　宗慶后：娃哈哈去年增加90多條生產(chǎn)線，產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大使整體上需求新增7000多人。現(xiàn)在娃哈哈員工總數(shù)已經(jīng)達到25000人。

　　往年我們都會投資10來個億發(fā)展，去年投資了60多個億，人才需求也就一下子增多了。

　　新京報：金融危機下很多企業(yè)都在裁員減薪，娃哈哈沒有受到影響嗎？

　　宗慶后：雖然現(xiàn)在我們處在全球金融危機的大環(huán)境下，但娃哈哈并沒有過多受到?jīng)_擊。金融危機使一些小飲料企業(yè)經(jīng)營不下去了，這正好給我們提供了擴張的好時機，利用這個機會來擴大市場份額。今年銷售任務(wù)比去年增加了100多億，增加了1000多家經(jīng)銷商，發(fā)展速度是前所未有的。

　　危機應(yīng)對

　　以降價和擴張應(yīng)對危機

　　新京報：從去年下半年可口可樂收購匯源以來，我國飲料市場一直很不平靜，很多人說飲料業(yè)要面臨整合，你贊同這種說法嗎？

　　宗慶后：是這樣的，每個國家市場上的規(guī)律是發(fā)展到最后，都是幾個最強大的企業(yè)來瓜分市場。中國飲料行業(yè)現(xiàn)在也進入了這樣的階段。我們現(xiàn)在也在抓住這個機會來擴大產(chǎn)能，搶占更多的市場份額。未來飲料的發(fā)展方向是健康型的，碳酸飲料會走下坡路。

　　新京報：現(xiàn)在經(jīng)濟形勢不好，娃哈哈又在加速發(fā)展，通過什么來規(guī)避風(fēng)險呢？

　　宗慶后：其實在去年年底的時候我們就考慮到金融危機可能會影響到飲料的銷售，于是在春節(jié)前就將娃哈哈大部分產(chǎn)品出廠價格調(diào)低了10%，并且在今年將加速新產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度。

　　今年準(zhǔn)備每類產(chǎn)品都推出一個新產(chǎn)品，乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料等都有涉及，使我們的產(chǎn)品面向社會各類群體。通過這兩種方式，我們就可以來規(guī)避風(fēng)險。

　　根據(jù)地在農(nóng)村

　　“在西藏那曲，地上除了牛糞就是娃哈哈的瓶子”

　　新京報：現(xiàn)在娃哈哈還是主攻農(nóng)村市場嗎？

　　宗慶后：我們現(xiàn)在已經(jīng)在全國鋪開市場，但農(nóng)村市場我們做得最有特色，這部分也是我們的優(yōu)勢。目前農(nóng)村市場已經(jīng)占到了整體市場的60%，農(nóng)村市場以前是管理到經(jīng)銷商，現(xiàn)在往下延伸，管理到專門供零售的二級批發(fā)商，擴大終端的鋪貨面。

　　新京報:在經(jīng)濟寒冬中仍然制定以發(fā)展和擴張為主的戰(zhàn)略，你認(rèn)為娃哈哈應(yīng)如何達成這樣的戰(zhàn)略？

　　宗慶后：食品行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。金融危機來了，人們也一樣要吃喝，對飲料這些快速消費產(chǎn)品的影響相對小些�，F(xiàn)在我國主要是農(nóng)村市場很有潛力，而農(nóng)村市場正好是我們的優(yōu)勢。比如在西藏那曲，地上除了牛糞，就是娃哈哈的瓶子。

　　今年娃哈哈的目標(biāo)是在去年營業(yè)收入328億元的基礎(chǔ)上增加到500億。我們打算力爭用3—5年的時間，達到1000億元的年銷售規(guī)模。

　　逆流進軍液態(tài)奶

　　保證乳品質(zhì)量要先讓農(nóng)民富起來

　　新京報：近期我國乳業(yè)市場問題頻發(fā)，從三聚氰胺“毒奶粉”問題到蒙牛特侖蘇事件，國產(chǎn)乳品信譽受到質(zhì)疑。娃哈哈也有乳品飲料，是否有質(zhì)量控制措施？在這種大環(huán)境下，還有進一步進軍純鮮奶市場的打算嗎？

　　宗慶后：可以自豪地講，我們的含乳飲料在這次三聚氰胺風(fēng)波中沒有被檢測出任何問題，而且營養(yǎng)快線等還出口到了美國，通過了FDA認(rèn)證，在國際上也是合格健康的。因為我們使用的奶粉原料以前全部來自新西蘭進口，現(xiàn)在在新疆、黑龍江、云南、寧夏等地已經(jīng)建立了自己的奶源，用來提供自己每年十幾萬噸的工業(yè)奶粉原料。

　　嬰幼兒奶粉以及液態(tài)鮮奶也是娃哈哈未來擴張的一部分，今年我們就準(zhǔn)備拿出20億來發(fā)展液態(tài)奶。

　　現(xiàn)在我國的乳業(yè)問題主要出在了幾大乳企的惡性競爭上，把價格搞得很低，在沒有利潤的情況下就只能壓低農(nóng)民的原奶收購價格，迫使農(nóng)民去摻假，這些都是不正常的。農(nóng)產(chǎn)品一定要有合理的價格，中國現(xiàn)在更要提高農(nóng)產(chǎn)品價格，這樣農(nóng)民才會致富，也才能從源頭上保證乳品的質(zhì)量。

　　關(guān)注多元化

　　我們做事不需要外國人指手畫腳

　　新京報：在中國飲料市場，娃哈哈的市場份額是多少，有多元化發(fā)展的打算嗎？是否會引入外資幫助發(fā)展呢？

　　宗慶后：目前娃哈哈在中國飲料市場占到14%的市場份額，在國內(nèi)飲料市場已經(jīng)做了很多年的老大。另外，下一步我們會進軍國際市場�，F(xiàn)在每年出口額已經(jīng)達到了1000多萬美金，我們發(fā)現(xiàn)出口這塊很有錢賺，在國內(nèi)建廠加工產(chǎn)品出口，賺外國人的錢多好。

　　除了飲料，對于其他的高新技術(shù)產(chǎn)品，比如節(jié)能環(huán)保方面的汽車電池，如有好的項目，我們也會考慮。

　　以后我們會謹(jǐn)慎和外資合作，我們中國人做事情不需要外國人指手畫腳。（記者 李靜）