上海中華老字號協(xié)會將從2月開始在南京東路步行街開展“我身邊的老字號”系列活動。屆時將邀請百余家老字號企業(yè)與市民開展互動展覽,舉辦“老字號企業(yè)掌門人”論壇、老字號博覽會。 中新社發(fā) 嚴大明 攝
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中新社上海一月二十二日電 (記者 李佳佳)將西方成功的標準化生產(chǎn)引入具有百年歷史的老字號、老品牌企業(yè),致公黨上海市委今日向即將召開的上海市政協(xié)第十一屆一次會議提交的提案,讓此間業(yè)界看到了百年老字號復興的希望。
在致公黨之前提出“吸引‘民企’參與老字號經(jīng)營,讓‘老字號’重新煥發(fā)青春”的建議得到采納之后,將標準化生產(chǎn)引入老字號企業(yè)的大膽設(shè)想被此間業(yè)界視為挽救“老字號”頹勢的一劑良方。
數(shù)據(jù)顯示,新中國初期中國老字號企業(yè)共計一萬余家,幾十年的發(fā)展,尤其是到現(xiàn)在市場經(jīng)濟環(huán)境,老字號、老品牌出現(xiàn)相當程度的不適應(yīng),目前中國掛牌的“中華老字號”尚存一千六百多家。
上海是民族工商業(yè)的發(fā)祥地,擁有國家認證的二百八十六家“中華老字號”品牌企業(yè)。但致公黨上海市委會在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),近年來一些老字號品牌已難有昔日輝煌,目前已有九十余家處于不經(jīng)營狀態(tài),還有部分老字號更由于各種因素的綜合作用,被迫退出地方經(jīng)濟舞臺,令人嘆息。
就此,專家認為老字號、老品牌企業(yè)大都憑經(jīng)驗和感覺操作,是制約其發(fā)展一個重要因素。老字號、老品牌往往因為自己的獨門秘技而帶有某種神秘的色彩,但以這種方法來應(yīng)對社會變化顯然是存在問題的。而僅憑經(jīng)驗化操作,直接導致了同一老字號、老品牌產(chǎn)品存在無法避免的差異性。
在提案中,致公黨上海市委建議,政府主管部門應(yīng)對現(xiàn)有老字號、老品牌進行全面的梳理,制定保護的行動計劃。而相關(guān)的科研部門則應(yīng)配合企業(yè)加強對老字號、老品牌產(chǎn)品標準化的研究,條件成熟的可以將相關(guān)標準設(shè)定為國家的專項技術(shù)性標準,以提高這些標準的權(quán)威性,加強保護的力度。
此外,此間專家肯定老字號、老品牌企業(yè)進行標準化操作之余,也呼吁處理好標準化與產(chǎn)品技術(shù)核心保護之間的關(guān)系,對一些產(chǎn)品在標準化之后部分技術(shù)核心內(nèi)容需要嚴格保護的,建議制定相關(guān)的保護辦法予以明確規(guī)定。
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