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中新社汕頭十一月十三日電 題:粵東南澳島三萬畝“環(huán)保肥蠔”大豐收
作者 李怡青 林楚南 李曉婷
立冬時節(jié),粵東南澳島的肥蠔銷售正呈現(xiàn)一片熱火朝天景象。
蠔是牡蠣的別稱。南澳島是中國縣級最大的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地。
近日,記者在南澳島的深澳鎮(zhèn)白沙灣采訪時看到,來自福建的一艘艘載重二三萬公斤的割蠔船停留在蠔區(qū)中,數(shù)十名島上女工正忙著往船上搬蠔裝蠔;海中交易場面十分熱鬧,掀起了今冬肥蠔銷售的高峰。
今年以來,南澳島上的三萬多畝成蠔獲得豐收,并賣出好價錢。當(dāng)?shù)囟嗄昱c福建方面進行成蠔交易的蔡姓蠔商告訴記者,今年海島的成蠔不會出現(xiàn)與往年一樣大量積壓或部分積壓的現(xiàn)象,將全部銷罄、顆粒無剩。據(jù)了解,今年以來,由于外地一些省份的蠔田受多個臺風(fēng)影響減產(chǎn),不少省份對海產(chǎn)品的需求日增。目前,一公斤成蠔賣出價為零點七至零點八元人民幣,價格比夏季肥蠔大規(guī)模外銷時還高,如此好價,令不少養(yǎng)殖戶實現(xiàn)了豐產(chǎn)增收的目標(biāo)。
深澳一養(yǎng)殖戶告訴記者,目前,全島的成蠔除了白沙灣內(nèi)圍還尚存一千多畝外,島上其它地方的成蠔都已大部銷罄。他的成蠔由于養(yǎng)在內(nèi)圍,因此直到最近才賣出,但卻比夏季賣出時還賺錢。由于肥蠔價高暢銷,一些頭腦較靈活的養(yǎng)殖戶趁機多養(yǎng)了一造夏蠔,并全部賣出,獲得好收成。不少大面積的養(yǎng)殖戶,單今年出售成蠔一造就賺到五六萬元的比比皆是。
今冬季節(jié)肥蠔價格的上揚進一步刺激了南澳島養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。記者看到,隨著冬季蠔苗吊養(yǎng)季節(jié)的到來,從深澳鎮(zhèn)的白沙灣到后宅鎮(zhèn)的案嶼、龍門灣、長山尾灣及青澳的竹棲肚灣等養(yǎng)殖海區(qū),當(dāng)?shù)厝司奂谏碁┗蚝^(qū)上方串附蠔苗,并用機排裝載后下海吊養(yǎng),掀起了奪取明年肥蠔豐收的熱潮。
南澳地處東、南兩海交匯處,海域廣闊,天然條件優(yōu)越的海灣較多,海區(qū)營養(yǎng)鹽充足,餌料生物種類多樣,水溫鹽度適宜,潮流暢通,水質(zhì)清新無污染。這里闊達(dá)四千六百平方公里的海域,盛產(chǎn)著魚、蝦、蟹、貝、藻五大類海產(chǎn)品一千三百多種。
近幾年,南澳縣有關(guān)部門依托海島的條件優(yōu)勢,把發(fā)展太平洋牡蠣作為海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品來抓,努力走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、科學(xué)化道路。他們組織水產(chǎn)科技人員深入漁鄉(xiāng)、養(yǎng)殖區(qū),同養(yǎng)殖專業(yè)戶一起,認(rèn)真總結(jié)十多年來太平洋牡蠣養(yǎng)殖的經(jīng)驗,大力進行養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖方式的試驗、研究和實踐,開創(chuàng)了深水延繩式新的養(yǎng)殖方式,探索出一整套深水浮筏式吊養(yǎng)生產(chǎn)管理技術(shù),為大面積開發(fā)海灣水面,發(fā)展太平洋牡蠣養(yǎng)殖奠定了良好基礎(chǔ)。完
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