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剛過(guò)8點(diǎn),小鐘已經(jīng)到了眾彩物流中心。他把車開(kāi)到農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口,交了10元錢,安保人員給了一張卡,讓他出來(lái)時(shí)拿卡換錢。眾彩物流中心進(jìn)場(chǎng)費(fèi)為30元/噸,到第二道門(mén),車子過(guò)了地磅后,鐘玉軍交了55元錢:45元進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、10元的停車費(fèi)。
[批發(fā)]
-地點(diǎn):眾彩物流中心
22日深夜,高家菜秧每斤六七毛
進(jìn)場(chǎng)后,小鐘將車子停在市場(chǎng)最外面,開(kāi)始卸菜。而老鐘夫婦已經(jīng)提前10分鐘到了。老鐘的一筐菜被一菜販以6毛的價(jià)格買了。過(guò)了一會(huì),小鐘家也以七八毛的價(jià)格賣了幾筐個(gè)頭小點(diǎn)的菜秧。
8點(diǎn)40左右,七家灣紅土橋菜場(chǎng)的攤主楊濤來(lái)批菜了。他走到鐘學(xué)東攤位前。每晚7點(diǎn)多,楊濤都要開(kāi)車來(lái)眾彩物流中心批菜。9點(diǎn)多把菜放回菜場(chǎng)后,再回家休息。第二天凌晨4點(diǎn)起床,4點(diǎn)半趕到菜場(chǎng)。他以7毛的價(jià)格把高開(kāi)江家60來(lái)斤菜秧買走了,總共給了40元。鐘學(xué)東說(shuō),他倆早就認(rèn)識(shí)了,一般零頭都不要。
“算下來(lái)6毛都劃不到!彪S后,老鐘給記者算了一筆賬。一筐菜從家里運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng),水少了后,最少輕3斤。如果分筐零賣的話,最少輕6斤。而且零頭大家都不給,到最后雖然算7毛,但還不到6毛。從家里到眾彩物流中心來(lái)回約100公里,燃油費(fèi)約100元。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)加停車費(fèi)約55元,過(guò)橋不收錢!霸偌由习b費(fèi)一共180元左右,幸虧二橋不收錢。”
9點(diǎn)過(guò)后,兩家的菜都銷了一半,但市場(chǎng)里人已經(jīng)很少了。11點(diǎn)左右,幾乎沒(méi)有買菜的人了,鐘學(xué)東家還剩8筐,鐘玉軍家還剩十來(lái)筐。記者算了一下,大概每家有30幾位顧客光顧。
沒(méi)人時(shí),兩家人拿著木板拍菜秧邊緣,拍完又修剪過(guò)后,菜的賣相好了,但重量減輕了。“沒(méi)辦法,只有這樣才有人愿意買。”鐘玉軍妻子劉美玲把半筐的合成一筐。然后,她又用數(shù)層保鮮膜把菜四周裹起來(lái)。鐘玉軍說(shuō),這些保鮮膜和大塑料袋一晚要花15元左右。
[零售]
-地點(diǎn):紅土橋菜場(chǎng)楊濤菜攤
23日上午
賣到1.3-1.5元/斤
7點(diǎn)左右,家住鼎新路的黃大媽來(lái)到了七家灣的紅土橋菜場(chǎng),來(lái)到了楊濤家的菜攤。
“你家菜秧怎么賣?”楊濤出去送菜了,賣菜的只有他妻子王影。王影連忙拿了個(gè)塑料袋招呼,“1塊3吧。”黃大媽稱了兩斤,“不好意思,只有兩塊五,少1毛。”王影說(shuō),“算了,下次照顧生意。”
零售價(jià)能賣這么高?幾乎翻了一倍。王影解釋,“我們一般是以1元價(jià)格賣給開(kāi)飯館的人,蔬菜損耗大,到下午就變軟了,只能以八九毛甚至更低的價(jià)格賣出去,實(shí)在賣不掉只能扔了。看起來(lái)賺了幾毛,實(shí)際上能賺兩三毛就很好了!
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