國家統(tǒng)計局公布10月CPI漲幅高達4.4%,其中蔬菜價格上漲超過30%。高菜價逼得超市“淘菜族”劇增、“拼菜族”涌現(xiàn),在杭州市區(qū)還悄然出現(xiàn)了種菜一族。
專家認為,自然災害減產和游資炒作農產品已經不再是“萬能理由”,政府部門在暢通供銷渠道、多手段調控和補貼低收入人群方面還可以有更大作為。
種菜、淘菜、拼菜:百姓過招菜價上漲
“往年冬天蘿卜幾毛錢一斤,現(xiàn)在要2元錢了,醬蘿卜看來是腌不成了。”來自蕭山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤醬蘿卜,這也是當?shù)氐奶禺a,可是今年她發(fā)現(xiàn)醬蘿卜的成本提高了。
最近幾個月,“豆你玩”“蒜你狠”“姜一軍”輪番上陣,浙江省物價局價格監(jiān)測顯示,10月浙江。保捶N監(jiān)測蔬菜的批發(fā)價格環(huán)比9?jié)q5跌,其中6個品種漲幅在10%以上,西紅柿居然上漲29.14%。杭州價格網近日公布的數(shù)據(jù)顯示,土豆、青菜、茭白等16種百姓餐桌上的主要蔬菜品種,售價已普遍超過3元500克,最貴的大蒜10元500克,只有青菜、大白菜、包心菜和蘿卜售價低于3元。
老百姓叫苦,菜販子也焦慮!埃保霸路菀詠硎卟诉M價實在漲得太快了,有時一天一個價,一個星期就漲5角。”鳳起路農貿市場菜販張師傅說,菜價高了,老百姓買的就少了,生意自然就差了。
“自己動手,豐衣足食”是高菜價下老百姓的應對。記者在杭州人和家園旁邊的綠化帶里發(fā)現(xiàn),一些杭州市民在這里自己動手種菜吃,原來的草坪被墾成幾壟,種上了小青菜、生菜等作物。
高菜價還逼得超市“淘菜族”劇增、“拼菜族”涌現(xiàn)。11日晚上8點半,記者看到樂購河濱店的生鮮區(qū)依然人頭攢動,原來大家看中的是每天收市特價的蔬菜,一大把菠菜只要2元,兩棵蘭州包菜也只要2元。樂購生鮮區(qū)負責人介紹,最近很多居民改變了早上買菜的習慣,晚上來超市的“淘菜族”迅速增多,除了中老年人,年輕白領小夫妻也在悄悄加入。
位于杭州市區(qū)中心10公里外的勾莊蔬菜批發(fā)交易中心,原本只有菜販才會光顧,可是最近不少市民甘愿坐一小時的公交車來買菜,大家一起“拼菜”買筐白菜、買箱蘿卜回去分,因為比市區(qū)農貿中心的價格要便宜一半。
批發(fā)到零售加價超50% “最后一公里”推高菜價
蔬菜價格普遍上漲,業(yè)內分析有多種原因,如前段時間,海南、西南等蔬菜種植基地受災害天氣影響大量減產,還有本地菜供應減少,及通脹壓力過大等。
目前,杭州市場70%的蔬菜都從蘭州、張家口等地長途跋涉而來,路費開銷不小,F(xiàn)在這些地方天氣轉冷,蔬菜也在減產或即將停產,而本地菜供應卻未跟上。
此外,記者通過蔬菜供銷環(huán)節(jié)調查發(fā)現(xiàn),在蔬菜銷售環(huán)節(jié)存在“最后一公里”現(xiàn)象,從菜地到批發(fā)市場,蔬菜往往加價25%,而從批發(fā)市場到城內的零售市場,蔬菜加價往往超過50%,其中少數(shù)菜品價格甚至翻倍。
例如常規(guī)品種青菜,頭道販子基本上每公斤賺2角就出手了,而農貿市場經營戶進價每公斤4.6元,售價為每公斤5.6元至6元;大白菜,農貿市場經營戶進價每公斤2.4元,零售每公斤3.6元至4元。
今年以來,杭州房屋租賃、商鋪攤位費都在上漲,而且其他人工、生活成本也在提高,城里賣菜成本高,“最后一公里”菜價上漲幅度最大,確實讓市民明顯感到買菜的壓力。
接下來菜價還會不會再漲是百姓最關心的問題。杭州市貿易局副食品處處長許新表示,目前菜價已漲至一定的高位,足夠消化運輸、人工成本上升的壓力了。而且,比起豬肉之類,蔬菜生長周期相對較短,一般約3個月,菜價恢復平穩(wěn)需要的時間也會短一些。但許新也表示,部分蔬菜價格在未來一個月可能還會上升。例如青椒、紅椒等,這些菜大都來自山東,隨著山東氣溫降低,價格肯定會更高。
高菜價時代政府如何作為
今年以來,國內農產品市場呈現(xiàn)“漲易跌難”的特征,前期漲幅過大的農產品在經過市場自身與政府的政策調控以后出現(xiàn)“止?jié)q”或者短暫性下跌的趨勢,但經過調整的價格仍然很難回到漲價前的水平。
對于應對農產品漲價更長遠的將來,有關專家建議:可以繼續(xù)加大對儲備的利用,包括油、肉、食糖、棉花這些大宗商品來平抑市場,價格上漲時可以投放一部分儲備保證市場供應,使價格不至于上漲得過于離譜。其次,農產品漲價具備其合理性,應該通過增加對居民特別是低收入居民的補貼,讓漲價對中低收入群體生活的影響降到最低。
記者了解到,杭州市區(qū)面向低收入群體的三季度物價補助已全部發(fā)放到位,本次物價補貼面向城鄉(xiāng)低保、困難家庭和殘疾人基本生活保障對象,共向21732名困難群眾發(fā)放物價補貼407.18萬元。杭州市委、市政府于2008年7月出臺了物價補貼的“兩個聯(lián)動機制”,力爭讓低收入群體的收入增幅趕上CPI的漲幅。
造成菜價上漲的因素很多,其中有市場的力量,也有非市場的力量。遏制菜價的過快上漲,政府除了投資于一些菜市場以及農田基礎設施外,更重要的作用是提供政策支持和公共服務,從生產、運輸、銷售環(huán)節(jié)讓菜價“虛高”的部分降下來。(屈凌燕)
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