中秋臨近 專家提醒：月餅過(guò)度包裝傷身又傷環(huán)境

　　中秋臨近，各種“月餅大戰(zhàn)”又開(kāi)始輪番上演。專家指出，市場(chǎng)上越來(lái)越奢華的月餅包裝在呈現(xiàn)創(chuàng)意和精致的同時(shí)，也在加劇食品安全、環(huán)境污染和資源浪費(fèi)等社會(huì)隱患。

　　月餅托易含有毒物質(zhì)

　　根據(jù)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅的調(diào)查，近年來(lái)有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級(jí)，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托，有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。而這些再生塑料來(lái)源復(fù)雜，有些甚至來(lái)自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等。使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內(nèi)，容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。

　　“月餅本身含油量比較大，極易溶出這些有毒物質(zhì)，其中汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬�！倍�金獅說(shuō)。

　　廢棄月餅禮盒污染環(huán)境

　　其次，過(guò)度包裝的月餅禮盒再?gòu)U棄后會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

　　此外，月餅過(guò)度包裝還造成資源浪費(fèi)。由于豪華包裝的材料繁多，不少產(chǎn)品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子回收利用的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)成本都較高，而且，豪華禮盒印刷顏色鮮艷，有些盒子上面還覆上了一層塑料膜，加大了回收造紙的難度，如果進(jìn)行紙塑分離和對(duì)紙進(jìn)行脫色漂白都會(huì)增加成本，而且加工后的污水更難處理。

　　“因此，幾乎沒(méi)有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。一只只大大小小、五顏六色、材質(zhì)各異的豪華禮盒，回收價(jià)格竟不如廢報(bào)紙。中秋過(guò)后，標(biāo)榜月餅價(jià)格的豪華包裝也成為了食之無(wú)味棄之可惜的‘雞肋’�！倍�金獅說(shuō)。

　　盡快完善相關(guān)法律法規(guī)

　　2010年4月1日起正式實(shí)施的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》對(duì)糕點(diǎn)類商品的包裝形式、空隙率以及包裝成本比例都有嚴(yán)格規(guī)定。但董金獅認(rèn)為，這些硬性規(guī)定看似嚴(yán)密，實(shí)則缺乏可操作性。比如包裝的成本價(jià)格如何核算？消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)，又怎么會(huì)知道包裝的成本呢？這樣一來(lái)，商品是否過(guò)度包裝，也就無(wú)從判斷了。另外，該標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)包裝的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)沒(méi)有做出硬性規(guī)定，這也是導(dǎo)致月餅禮盒包裝材質(zhì)種類越來(lái)越多、結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜的主要原因之一。

　　董金獅建議，應(yīng)盡快完善標(biāo)準(zhǔn)中的漏洞，同時(shí)，還應(yīng)參照我國(guó)《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》有關(guān)內(nèi)容，鼓勵(lì)企業(yè)使用單一材質(zhì)生產(chǎn)包裝，在包裝的設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到拆解與回收等問(wèn)題。另外，還應(yīng)盡快推進(jìn)《限制商品過(guò)度包裝條例》的出臺(tái)，使“限制過(guò)度包裝”不僅僅成為一種口號(hào)，而是有法可依，讓違法企業(yè)與銷售商真正受到經(jīng)濟(jì)上的處罰。