山東萊陽：生態(tài)養(yǎng)豬實現(xiàn)低碳發(fā)展

　　環(huán)保問題一直是困擾世界各國養(yǎng)豬業(yè)的難點，隨著我國大規(guī)模集約化養(yǎng)豬，低碳發(fā)展成為當下養(yǎng)豬業(yè)的瓶頸。最近風靡業(yè)內的生態(tài)養(yǎng)豬法，可以達到豬場廢污的“零排放”，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖與環(huán)保的統(tǒng)一。日前，中國經濟時報記者跟隨“中新網2010求索企業(yè)可持續(xù)全國行巡訪”到達山東萊陽市，就此采訪山東最大生態(tài)養(yǎng)殖基地龍大集團。

　　記者在龍大集團的生態(tài)養(yǎng)豬場里看到，豬舍寬敞明亮、干凈衛(wèi)生，空氣中也沒有傳統(tǒng)豬圈中的臭味。山東龍大食品集團董事長宮學斌向本報記者介紹，生態(tài)養(yǎng)豬法有效解決了養(yǎng)豬環(huán)境的糞污排放問題，使零排放的養(yǎng)豬模式成為可能。

　　據(jù)悉，生態(tài)養(yǎng)豬法，也叫發(fā)酵床養(yǎng)豬技術，是龍大集團考察美日韓的集約化科學養(yǎng)豬方法后，從國外引進的。記者在采訪中了解到，龍大集團的養(yǎng)殖實踐證明，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比生態(tài)養(yǎng)豬法優(yōu)勢明顯。

　　一是“零排放”徹底解決養(yǎng)豬環(huán)保難題。生態(tài)養(yǎng)豬法豬舍圈底填滿干凈的有機墊料，及時翻埋后，糞便、污水通過發(fā)酵有效分解，進而實現(xiàn)“零排放”，徹底解決了豬糞尿對水資源環(huán)境及農田的污染。

　　第二，有效降低因燒荒帶來的大氣污染。目前，龍大集團正積極研制開發(fā)以玉米秸、花生殼、豆秸、棉花秸等作墊料原料。

　　第三，變廢為寶有利于發(fā)展循環(huán)經濟。生態(tài)養(yǎng)豬法使用的墊料，經過2—3年充分發(fā)酵后，變成上好的有機肥，重新返回田間使用。目前，這種有機肥的市場價格約為1000元/噸。

　　一同考察生態(tài)養(yǎng)豬法的山東省省畜牧總站副站長曲緒仙向本報記者表示：“當初我們對生態(tài)養(yǎng)豬法也很懷疑，后來通過實驗、研究、完善、提高，目前已推廣了八千多個豬場，養(yǎng)殖面積達500多萬平方米�！睂Υ耍�農業(yè)部畜牧司劉長春處長則表現(xiàn)謹慎。他接受本報記者采訪時認為：“要在全國范圍推廣生態(tài)養(yǎng)豬，農業(yè)部還需進行研究。但是，對于養(yǎng)豬的糞污處理，農業(yè)部態(tài)度明確，肯定要用新辦法，把養(yǎng)豬污染問題解決好。”

　　雖然，生態(tài)養(yǎng)豬法在山東取得了較好經驗，但宮學斌向本報記者訴苦，推廣“生態(tài)養(yǎng)豬法”目前有一些困難：建設豬舍成本高；菌種依賴進口，價格昂貴；墊料的原料來源有限。為此，他在提案中建議國家對規(guī)模以上實施“生態(tài)養(yǎng)豬法”的企業(yè)、養(yǎng)殖戶，根據(jù)其養(yǎng)殖規(guī)模和企業(yè)對原有豬舍的改建投入等情況，給予政策性補貼，并鼓勵金融機構給予資金上的支持。建議相關部門盡快研制優(yōu)質的微生物菌種，并責成相關研究部門加快墊料原料替代品的研究，為生態(tài)養(yǎng)豬法的在更大范圍里更快推廣提供保證。(范思立)