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中新網(wǎng)9月7日電 據(jù)龍大食品集團有限公司網(wǎng)站刊載的介紹稱,該公司是以食品加工出口和國內(nèi)銷售為主業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國首批“出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)”。先后躋身 “中國制造業(yè)企業(yè)500強”、“中國食品工業(yè)百強”、“中國肉類食品行業(yè)50強”行列!癓ONG DA(龍大)”商標為中國馳名商標,龍大牌低溫肉制品、龍大牌鮮凍分割豬肉、龍大牌粉絲為“中國名牌產(chǎn)品”。龍大品牌被認定為“中國500最具價值品牌”。
【經(jīng)營項目】 涉及食品加工,蔬菜基地種植,種豬繁育、養(yǎng)殖,木器加工,包裝制造等多種產(chǎn)業(yè)。其中,食品業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)。
【產(chǎn)品及市場】 主要為系列精加工農(nóng)產(chǎn)品。包括保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調(diào)理食品、FD(真空冷凍干燥)制品、水產(chǎn)品、糧油制品、肉類食品、調(diào)味品等,共八大類500多個品種,年產(chǎn)量20萬噸,出口到日、韓、美、德等20多個國家和地區(qū)。目前在國內(nèi)設(shè)立了35個辦事處,在山東省內(nèi)開設(shè)了2500多家龍大食品專賣店。
【科技投入】 龍大集團始終堅持以高起點、高標準、高科技領(lǐng)先國際市場,大力發(fā)展綠色創(chuàng)匯農(nóng)業(yè),讓綠色升值,讓綠色富民。公司先后投入10億多元,引進各種國際先進設(shè)備和生產(chǎn)線,建設(shè)了多個一流水準的大型全封閉無菌加工工場和總?cè)萘窟_18萬噸的恒溫庫、低溫庫、氣調(diào)庫。興建了高標準的大型調(diào)理食品加工廠和水產(chǎn)品專業(yè)加工廠。建立了生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、肉食品精加工和銷售于一體的安全肉食產(chǎn)業(yè)鏈,并把肉食作為國內(nèi)貿(mào)易的支柱產(chǎn)業(yè),加大投入與開發(fā)。并且,推行多元化發(fā)展戰(zhàn)略,建立了山東省內(nèi)大型的包裝廠;與世界家具零售商業(yè)巨頭宜家公司合作,把木器加工業(yè)作為龍大的第二大產(chǎn)業(yè)來培植,為公司開辟了出口創(chuàng)匯的新空間。
龍大不斷加強產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新,提升市場競爭力。每年在研發(fā)方面的投入資金都在1500萬元以上,并建立了科技中心,下設(shè)一個檢測中心和十個研發(fā)部,形成完善的研發(fā)體系和強大的研發(fā)平臺。世界知名的大公司如日本伊滕忠商事株式會社、巖谷產(chǎn)業(yè)株式會社、株式會社農(nóng)水、不二制油株式會社、日本火腿株式會社、株式會社中村屋等,均在龍大集團設(shè)立研發(fā)中心。目前,“技術(shù)含量高、附加值高”的雙高產(chǎn)品占出口總量的80%,每年推出的新產(chǎn)品在20個以上,滿足了國際市場的新需求。
【食品安全保證體系】 近幾年來,國際市場的技術(shù)壁壘門檻越來越高,對食品加工的要求越來越苛刻。特別是2006年5月29日起日本實施的“肯定列表制度”,使中國的食品出口企業(yè)受到嚴峻挑戰(zhàn)。龍大集團積極應對,通過建立完善的食品安全保證體系,企業(yè)得以順利“破壁”。
一是強化基地管理,狠抓源頭建設(shè)。龍大不斷深化“公司+農(nóng)場(養(yǎng)殖場)+標準化”管理模式,構(gòu)建起“安全蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈”和“安全肉食產(chǎn)業(yè)鏈”。蔬菜基地,采取“統(tǒng)一供應種子、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一使用農(nóng)藥、統(tǒng)一使用化肥、統(tǒng)一采收”的管理模式,建立了詳細的數(shù)字化記錄,現(xiàn)已發(fā)展自有農(nóng)場式基地4萬多畝,主要分布于山東、內(nèi)蒙、河南、安徽、新疆、黑龍江等省(區(qū));養(yǎng)殖基地,在重點抓好自養(yǎng)10萬頭規(guī)模的高標準養(yǎng)豬場管理的基礎(chǔ)上,推行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一保健、統(tǒng)一回收”的“六統(tǒng)一”管理,大力發(fā)展合同養(yǎng)豬場,建立起“標準化養(yǎng)殖、規(guī);(jīng)營、規(guī)范化服務”的生豬生產(chǎn)模式。
二是加大硬件投入,提高檢測能力。龍大擁有在同行業(yè)中領(lǐng)先的檢測中心。其關(guān)鍵性設(shè)備、儀器均從美國、日本、法國等國家引進,達到了當今國際一流水準,能夠?qū)r(nóng)藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬、微生物、理化、過敏源等670多項指標進行精密檢測,藥殘等檢測項目與日本最新標準保持同步。并且,與廈門大學,安捷倫北京培訓中心,SGS公司、諾安等國內(nèi)大型實驗室,日本橫濱檢疫所等建立了長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,使自身檢測能力不斷與國際市場接軌。
龍大集團還建立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,任何一件產(chǎn)品,都可以通過這一體系,查詢到從原料栽培到成品發(fā)貨的所有信息,實現(xiàn)了“從田地到餐桌”的全過程追溯,使消費者購買龍大產(chǎn)品時能完全放心。
三是重視注冊認證,拓寬綠色通道。公司建立了完善的注冊認證管理體系,以開展注冊認證工作為主線,加大軟、硬件的改進力度,不僅使工廠布局、生產(chǎn)設(shè)備、車間環(huán)境發(fā)生顯著變化,而且使員工的整體素質(zhì)得到大幅度提高。龍大先后通過了ISO9001、ISO14000、HACCP認證,日本、歐盟的蔬菜有機認證,美國FDA注冊和AIB冷凍蔬菜認證,美國OSI組織的“動物福利認證”;七個偶蹄類熟肉制品加工廠、五個禽肉熟制品加工廠獲得日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證,逐漸形成并強化了龍大集團的綜合競爭優(yōu)勢,構(gòu)建了公司長遠發(fā)展的平臺。
【社會效益】龍大集團的不斷發(fā)展,帶來了巨大的社會效益。
其一,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整。從1992年至今,公司先后從日本、以色列等地引進了牛蒡、黃秋葵、荷蘭豆等30多個蔬菜新品種,全部成功進行了繁育推廣,更新了蔬菜的品種結(jié)構(gòu),基地覆蓋山東、江蘇、河北、河南、安徽等10個省區(qū)70多個縣市。按國際標準構(gòu)建起科學規(guī)范的集PIC種豬繁育,生豬養(yǎng)殖,基因傳播,飼料加工于一體的生豬生產(chǎn)基地。
其二,加快了農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)民增收。公司以蔬菜加工出口為主導,構(gòu)架起龍頭帶企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶加工、加工帶農(nóng)戶的“龍型”產(chǎn)業(yè)鏈,帶動配套的初加工企業(yè)及加工網(wǎng)點100多個,產(chǎn)業(yè)鏈上帶動了20萬農(nóng)民從事種植、養(yǎng)殖、加工、運輸?shù),人均年收入增?000元左右。
其三,拉動了服務業(yè)發(fā)展。公司在省內(nèi)外農(nóng)村設(shè)立的原料基地和食品加工廠,直接拉動了周邊基礎(chǔ)設(shè)施和服務業(yè)的發(fā)展。僅在龍大工業(yè)園區(qū),就先后興起商店、餐飲、娛樂服務等個體經(jīng)營戶300多家,形成了商業(yè)一條街,戶年均收入都在3萬元以上。
【遠景規(guī)劃】做全球化市場,實現(xiàn)“世界龍大 龍大世界”的目標是龍大人不懈的追求。在未來發(fā)展中,龍大集團將繼續(xù)解放思想,加大投入,以食品精、深加工為支柱,其它多種行業(yè)并存,不斷提升核心競爭力,實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
從2005年起,每年總體投資規(guī)模達到2億元以上。資金主要投向種植、養(yǎng)殖、食品加工等,通過實施有機種植、有機養(yǎng)殖、有機加工一體化發(fā)展,努力實現(xiàn)公司有機蔬菜、有機肉食品和有機調(diào)理食品整體出口目標;逐步把木器加工業(yè)做大做強。
龍大將本著“亞洲市場、歐美市場、國內(nèi)市場”三駕馬車齊頭并進的構(gòu)想,實現(xiàn)全球化經(jīng)營。計劃到2015年,完成銷售收入100億元,出口創(chuàng)匯5億美元,實現(xiàn)利稅10億元,把龍大建設(shè)成為國際一流的食品工業(yè)基地,躋身世界食品業(yè)名牌企業(yè)行列。(資料來源:龍大集團官方網(wǎng)站)
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