中新網(wǎng)12月18日電 四川瀘州的楊先生打算到成都開(kāi)一家“人乳宴餐廳”。據(jù)他說(shuō)，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的研究，現(xiàn)在已開(kāi)發(fā)出人乳豬肉、人乳牛肉、人乳羊肉、人乳豆腐等十大系列共計(jì)108道菜；又說(shuō)每斤人乳兌75%的水，可以做出5道菜。當(dāng)被問(wèn)及乳源，楊先生表示打算同醫(yī)院聯(lián)系，向年輕媽媽收購(gòu)多余的乳水。

　　據(jù)中國(guó)青年報(bào)報(bào)道，楊先生目前正準(zhǔn)備向衛(wèi)生防疫部門(mén)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。而筆者則擔(dān)憂，從醫(yī)院采購(gòu)人乳是否安全、衛(wèi)生？如果供乳者有傳染性疾病，那么，病原體很可能會(huì)通過(guò)乳水傳染給用餐者，就像非法采血造成艾滋病感染一樣迅速傳播。醫(yī)院是個(gè)細(xì)菌、病菌聚集的地方，如果沒(méi)有安全的采集、儲(chǔ)藏設(shè)施，采購(gòu)到的人乳很難保證衛(wèi)生，如果用它做成“人乳宴”，這對(duì)消費(fèi)者的健康將帶來(lái)極大的危害。再者，能不能采購(gòu)到足夠多的人乳？醫(yī)院會(huì)不會(huì)在利益驅(qū)動(dòng)下，不顧嬰兒需要而鼓勵(lì)母親多供乳水？

　　鑒于后患頗多，也許有關(guān)部門(mén)對(duì)所謂“人乳宴餐廳”這樣的奇思怪想，還是少支持為好。(王攀）