中新網(wǎng)9月18日電 衛(wèi)生部今天公布了今年月餅衛(wèi)生安全抽檢情況,17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共抽檢市場(chǎng)銷售月餅6799種,總合格率達(dá)到94.8%,月餅衛(wèi)生安全水平顯著提高。
據(jù)央視報(bào)道,全國(guó)各地衛(wèi)生監(jiān)督部門從8月份開始就加強(qiáng)了對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查工作,已依法對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出行政處罰。有五家企業(yè)因抽檢中有不合格產(chǎn)品受到了通報(bào)批評(píng),他們是:
貴陽南明中意食品廠生產(chǎn)的沛坤蕎酥月餅(椰蓉、蛋黃)規(guī)格:50克/個(gè)生產(chǎn)日期:20020823不合格指標(biāo)為:菌落總數(shù)
上海松江振飛食品廠生產(chǎn)的百果月餅規(guī)格:125克/只生產(chǎn)日期:2002.8.13不合格指標(biāo)為:過氧化值和酸價(jià)
廣東省臺(tái)山市美佳樂食品廠生產(chǎn)的蛋黃白蓮蓉美佳樂月餅規(guī)格:90克/只生產(chǎn)日期:2002年8月18日不合格指標(biāo)為:菌落總數(shù)大腸菌群
江西省南康市鴨仔塢食品廠生產(chǎn)的白蓮月餅規(guī)格:500克/4只生產(chǎn)日期:20020903不合格指標(biāo)為:過氧化值
江西新鋼綜合服務(wù)公司花園大酒店生產(chǎn)的豆沙月餅規(guī)格:125克/只生產(chǎn)日期:20020902不合格指標(biāo)為:大腸菌群