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英國為校餐設營養(yǎng)標準 取締巧克力等垃圾食品

2006年06月20日 11:38

  中新網6月20日電 據(jù)英國駐華使館提供的消息,為了保證學生的健康飲食,英國政府為校餐設立了新的最低營養(yǎng)標準。從2006年9月份起,巧克力及其它的垃圾食品將被禁止在午餐中食用。

  這一新的規(guī)定是在英國校餐評估小組的調查結果出來之后產生的。同時,為了取締學校的垃圾食物,鼓勵健康零食,學校餐飲基金會將協(xié)助學校出售健康零食和飲料,如水、牛奶、果汁和酸奶,停止出售垃圾食品。

  從2006年9月份起,學校要確保:

  1.校餐不含劣質肉、汽水、暑片、巧克力和其他糖果。

  2.經常確保優(yōu)質肉、禽或魚的供應。

  3.學生每餐至少要吃水果和蔬菜各一份。

  4.任何油炸食品每周不超過兩份。

  英國教育部大臣阿蘭·約翰遜說:“為學生們提供營養(yǎng)結構均衡的飯菜,能夠保證學生學習和運動所需的熱量、維生素和礦物質。然而,這遠遠不夠,我們還要幫助學校給孩子們傳授飲食、營養(yǎng)常識,教他們如何制作家常菜。保證孩子們合理膳食,這對他們一生都將大有裨益!

  此外,英國政府撥款2億8千萬英鎊來提高每個孩子每餐的消費水準——小學生從37便士提高到50便士,中學生則上升到60便士。

 
編輯:葛嘉】
 


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