中新社太原二月五日電題:山西民俗旅游“搬”來了“老北京”
作者 張墨
在旅游過年已經(jīng)成為一種時尚的今天,植根民間的民俗旅游成為山西今年春節(jié)黃金周的一大亮點,那各具風(fēng)情的民俗廟會,讓山西人無需出遠門就能一品外鄉(xiāng)人帶來的美味和民俗風(fēng)情。
二○○六年春節(jié),民俗旅游在中國各地持續(xù)升溫。“過春節(jié),逛廟會”本是北京春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目,但是今年,這一傳統(tǒng)節(jié)目卻被“搬”到了山西晉中的榆次老城里。
這兩天正在榆次老城舉辦的“老北京”文化廟會上,在山西難得一見的“老北京”天橋絕活讓人們驚喜連連。為了把北方民俗節(jié)目原汁原味地呈現(xiàn)給春節(jié)期間的游客,北京民俗藝術(shù)團抖出了看家本事,雙簧、雜技、摔跤、氣功、魔術(shù),凡是能想到的民俗節(jié)目一一展現(xiàn)出來,讓人一飽眼福。
臺上表演的清朝乾隆年間流傳下來的北京天橋絕活摔跤,兩個人動作滑稽,幾個回合不分勝負,逗得臺下觀眾捧腹大笑。
民間藝人們的精湛表演引人入勝,而在廟會上更讓人流連忘返的就是風(fēng)味各異的小吃。全國各地各具民族、民俗、民風(fēng)特色的風(fēng)味小吃讓游客們大飽眼福、口福,“老北京”茶燙、朝鮮打糕、藕粉、天津大麻花等一個個來自各地的特色小吃都是現(xiàn)場加工,現(xiàn)場制作,香味撲鼻,令人垂涎。
平時只有到北京逛廟會才能看到吃到的冰糖葫蘆、驢打滾、茶湯李、年糕、臭豆腐等各種風(fēng)味小吃也一應(yīng)俱全,面對人潮涌動的游客,各位攤主都忙得不亦樂乎。
榆次老城是晉商的發(fā)源地之一,這里的亭臺樓閣、文物古跡保存完好,此次活動榆次市精心策劃,用舊瓶裝新酒的辦法引進“老北京”廟會,著實讓人眼前一亮。
“老北京”的雜耍、小吃、民俗風(fēng)情不僅讓山西老百姓大開了眼界,過足了癮,而且也讓來自上海、杭州、江蘇等地的外地游客流連忘返,過了一個風(fēng)味十足的北方春節(jié)。
一位游客告訴記者:“我平時吃不到這么好吃的東西,這次聽說這里有廟會,所以慕名而來,這里的東西真的挺好吃的!
欣賞著京腔京韻的表演,品嘗著鮮美可口的小吃,游覽在古樸熱鬧的榆次老城,人們在濃濃的年味里感受到了中華傳統(tǒng)美食文化的博大精深。
看來這次“老北京”廟會移師山西,特別是各種風(fēng)味小吃的到來,不僅讓山西人不出家門就能體會到“老北京”過年的濃濃年味,同時“老北京”廟會獨有的文化氛圍也將為繁榮山西年味文化提供很好的借鑒。(完)