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吃牛排“就”餃子 西餐悄然成為“年夜飯”新寵

2006年01月26日 10:33

  中新網(wǎng)1月26日電 據(jù)北京現(xiàn)代商報報道, 吃牛排“就”餃子!在高檔中式年夜飯基本訂滿的情況下,一些訂不到滿意中餐的人開始奔向了西餐廳。西餐也悄悄放下了身價,以20%折扣優(yōu)惠拉客。

  一直以來,吃西餐就講究一個情調(diào)清凈,就餐的人也多以高消費層次人士為主。但每當(dāng)?shù)搅藗鹘y(tǒng)節(jié)日——春節(jié),人人都想圖個一家團(tuán)圓的熱鬧氣氛,因此很多老顧客擔(dān)心在西餐廳吃年夜飯過于冷清,而在選擇年夜飯時“跳”過了西餐廳。但今年,不少西餐廳也開始為了爭奪年夜飯生意拉開了“架勢”,有的改變就餐環(huán)境及氣氛,有的以低價拉客。

  “在中餐館里吃年夜飯環(huán)境太嘈雜,容易暴飲暴食,對健康不利!币晃辉谕跗放E盼鞑蛷d訂了6人年夜套餐的顧客稱,往年都是吃個熱鬧,今年就想換換環(huán)境。在西餐廳吃年夜飯,不但環(huán)境安靜,而且飯后可以再吃些甜點、來杯咖啡,一家人悠閑自在地聊聊天。據(jù)了解,在莫斯科、馬克西姆西餐廳訂年夜飯的都以3-5人的年輕白領(lǐng)家庭為主,其中不乏海派人士預(yù)訂,他們一般從海外歸來,喜歡在日常飲食中追求新奇和浪漫。(記者 者婧)

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