中新網(wǎng)9月9日電 據(jù)《中國(guó)青年報(bào)》報(bào)道,近日,京城幾家商場(chǎng)的動(dòng)輒數(shù)千元甚至上萬(wàn)元的豪華月餅已不再擺在柜臺(tái)上了。盡管今年的月餅“瘦身”已初見(jiàn)成效,但是包裝考究的禮盒月餅仍然存在。
據(jù)了解,北京的新世界、賽特、中友等多家大商場(chǎng)的盒裝月餅價(jià)格在幾十元到幾百元之間,其中一兩百元的月餅品種占據(jù)了大部分市場(chǎng),王府井飯店、北京國(guó)際飯店的月餅,每盒也多在200元左右。
“管住”豪華月餅的是今年7月國(guó)家發(fā)改委等4部委發(fā)布的一則公告和隨后追發(fā)的一份通知,通知要求各地價(jià)格主管部門(mén)立即組織力量,對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售月餅的廠家、商場(chǎng)、賓館、酒店等進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,管住月餅的奢華形象。9月5日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)格限制了月餅包裝的規(guī)格。該標(biāo)準(zhǔn)將于明年6月1日起實(shí)施。
但是包裝考究的禮盒月餅仍然存在。在新世界商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一款價(jià)值598元的百威月餅,盒里的8塊月餅以鍍金鏤花小盒包裝。一位銷(xiāo)售員告訴記者,一般每塊月餅的成本只有幾元錢(qián),8塊月餅的成本總共不到50元。但是一旦有了豪華包裝,價(jià)格可以高出幾倍,甚至幾十倍!霸龠^(guò)十幾天,這款598元的月餅就會(huì)以1元1塊的價(jià)格賣(mài)出”,而它的精美包裝會(huì)被廠家回收。
以往的搭售和過(guò)度包裝給月餅廠家和商家?guī)?lái)了巨大利潤(rùn)。中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳認(rèn)為,限制月餅過(guò)度包裝并不能杜絕天價(jià)月餅。他解釋說(shuō),只要市場(chǎng)需求存在,企業(yè)仍會(huì)生產(chǎn)包裝豪華的“天價(jià)月餅”。雖然商場(chǎng)里看不到了,但買(mǎi)家可以直接訂貨,不走市場(chǎng),廠家則會(huì)將豪華月餅送達(dá)客戶(hù)。
朱念琳認(rèn)為,關(guān)鍵是要遏制公款消費(fèi),從源頭上控制借節(jié)日送大禮的惡習(xí)。月餅市場(chǎng)的不良狀況只是中國(guó)禮品市場(chǎng)的一個(gè)縮影。如果觀念不變,禮品脫離其本身價(jià)值的異常情況還會(huì)存在。
一邊是傳統(tǒng)月餅被限制過(guò)度包裝,禁止搭售貴重禮品。而另一邊,國(guó)際連鎖咖啡店“星巴克”和冰淇淋店“哈根達(dá)斯”紛紛涉足月餅市場(chǎng)。一盒哈根達(dá)斯金尊月餅(8個(gè))賣(mài)668元。離中秋節(jié)還有十幾天,哈根達(dá)斯王府井分店的4款月餅票中已有1款賣(mài)完了。這種月餅票有的被單位購(gòu)買(mǎi)發(fā)給員工,有的被公關(guān)公司用來(lái)送禮。
據(jù)報(bào)道,這些金銀月餅大多被單位購(gòu)買(mǎi)。這種變異了的月餅,除了樣子和名字,已經(jīng)跟月餅沒(méi)多大關(guān)系了。(殷潔 劉世昕 )