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或蒸或烤或喂寵物 網(wǎng)友出妙招處理節(jié)后剩余月餅

2006年10月09日 11:42

    資料圖 中新社發(fā) 劉君鳳 攝


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  中新網(wǎng)10月9日電 據(jù)新快報報道,在度過了一個舒心的中秋佳節(jié)之后,不少市民就開始對著家中積壓的月餅發(fā)愁了,天天吃嫌膩,胃也不舒服,扔掉又覺得可惜。昨日,上網(wǎng)尋求解決方法,發(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)友提供了處理剩余月餅的妙招。

  這兩天,廣東海珠區(qū)的蘇阿姨一直對著家里那堆月餅發(fā)愁。蘇阿姨一家都不愛吃月餅,但每年中秋節(jié),由于工作關系,她總會收到別人送來的不少月餅!敖衲昙依镆还彩盏搅8盒月餅,中秋賞月時,一家人‘應景’地吃了幾個不同種類的月餅后,就誰也不肯再吃了,全部堆放在了冰箱里。”蘇阿姨說,盡管月餅是別人送的,但她覺得扔掉這些價值不菲的“奢侈品”太可惜了。蘇阿姨家這兩天的早餐和消夜都在吃月餅,家里人都吃怕了。

  其實像蘇阿姨這樣為剩余月餅發(fā)愁的人真不少,很多市民都會將月餅放在冰箱里保存一段時間,再吃不完的話,最后也只好扔了。

  在網(wǎng)上搜索了一下,發(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)友在論壇里為節(jié)后月餅的處理提供了辦法。一位女網(wǎng)友說,她將剩余的月餅拿去蒸一下,蒸后月餅香味不變,但變得軟和,和平時吃的感覺很不同,保存的期限也會長一些。另一位女網(wǎng)友則會在保質(zhì)期內(nèi)將蓮蓉、豆沙月餅的餡取出,做成包子或湯圓。一位姓王的男網(wǎng)友說,他的太太每次會將吃剩的月餅放到微波爐里烤一下,照樣酥松、香脆。有個養(yǎng)有寵物的網(wǎng)友則提議,可以將余下的月餅攪碎拌在貓、狗、八哥、金魚的餌料中,讓寵物也過過中秋節(jié)。(陳鳳瓊 王劍蘭)


 
編輯:王賽特】
 


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